На Червоній горі під Мукачевом росте єдиний в Україні північний чай
Наразі вона сягає 2 га, хоча в середині минулого сторіччя, коли було закладено плантацію, площа під чайними кущами була 50 га. З часом тут почали вирощувати звичний для цієї місцевості виноград, пише Agronews.
Донедавна українська чайна плантація була ще й найбільш північною плантацією чорних чаїв у світі. Потім чайні кущі почали культивувати в Англії, Шотландії та Німеччині. Унікальна плантація більше не дає таких врожаїв, як раніше. Та й приваблює вона здебільшого туристів.«Тут була велика плантація – на схилах збирали до 1,3 тонни чайного листа з гектара, – розповідає керівник туристично-інформаційного центру Мукачева Максим Адаменко. – Зараз двічі на рік ледь збереш 0,5 кг свіжого листя».
Він зазначає, що плантація занедбана, і про гарні врожаї говорити не доводиться.
Хоча місцеві жителі вірять, що знайдеться той, хто зацікавиться розвитком вітчизняного чаю і відродить плантацію. «У нас є те, чого не було в інших країнах – база. Нехай стара і забута, але з нею можна працювати і з часом почати випускати якісний продукт», – зазначає чайний експерт Максим Малигін. Він вважає, що плантація може стати популярним туристичним об'єктом – як в Англії, де створювали автентичний англійський чай, який був самим північним у світі, поки чай не почали вирощувати в Шотландії.«Закарпатський напій може бути обличчям регіону. Тим більше зараз набирають популярності так звані північні чаї, – підкреслює Максим Малигін. – У лінійку напоїв із США, Англії, Шотландії та Німеччини наш би відмінно вписався. Ці чаї відрізняються від звичних південних, але тим вони й цінні».
Поки ж пропонується чайна реконструкція одного з сортів з плантації під Мукачевим – чай «Червона гора».
-->
До теми
- Протягом минулого тижня в Ужгороді народилися 53 малюки, у Мукачеві — 40
- Минулоріч на Закарпатті від туберкульозу померла 141 людина
- Команда Chysto.de запрошує на перший у цьому році екопікнік у Карпатах
- Минулого тижня в Ужгороді народилося 47 малюків, у Мукачеві – 36
- Шандор Кіш. Ужгородець, який загинув у перший день повномасштабної війни
- На Закарпатті лікарі врятували руку пораненому військовослужбовцю
- "Усіх людей лякає війна, але якщо ти стоятимеш осторонь — вона лякатиме більше", — піротехнік Мар'ян Лазар
- Фест файно: на Закарпатті пройшов пластовий лижний табір Фест
- На 40% впала народжуваність на Закарпатті впродовж 2023 року
- В обласному центрі нейрохірургії та неврології проводять операції пацієнтам з епілепсією
- «Одного разу нашу точку засікли й накрили мінометним вогнем. Найближчі міни падали за 20 метрів…» Історії з фронту від 128-ї бригади
- У лютому побачить світ нова прозова збірка закарпатця Андрія Любки "Війна з тильного боку"
- Мукачівка здала 32 літри крові за 42 роки і стала Почесним донором України
- Сімейний успіх SHEMAX у фокусі Forbes
- Гвардійці Закарпаття відточують навички роботи з гранатометами
- Захворюваність на грип та ГРВІ на Закарпатті перевищила епідпоріг на 90%
- В Ужгороді минулого тижня народилися 43 малюки, у Мукачеві – 38
- Безпечний доступ до сучасної цифрової освіти отримали діти у Ракошині
- На Закарпатті понад 70 аптек приєдналися до державної програми «Доступні ліки»
- У Мукачеві дружині загиблого гвардійця вручили його медаль «За військову службу Україні»
До цієї новини немає коментарів