Закарпатський винороб Олег Скрипка вишукано презентував "новоспечені" вина у столиці (ФОТО)
Сухі вина – білий Traminer та Rose Pinot Noir – першими в Україні дегустували відвідувачі одного з провідних ресторанів Києва на гастровечорі “Осінь. Вино. Музика…”.
Це перше українське вино від «зірки». У відвідувачів презентації була унікальна можливість порівняти вина Олега Скрипки з авторськими винами П’єра Рішара і Стінга. Учасники відзначили вишуканість делікатних вин «Країна мрій». Вони, до того ж, відповідають світовим трендам у виноробстві: Трамінер є локальним сортом, який передає вину своє благородство, а елегантний Rose – це вино, якому сьогодні чи не найбільша увага серед любителів і знавців.
«Бренд “Країна Мрій” молодий, і вина наші теж молоді – цьогорічні. Я є фанатом сухих вин, і особливо рожевих. Рожеве вино – унікальне, пасує для всіх випадків: до м'яса і до риби, можна куштувати і з десертом, і влітку, і взимку. Але в Україні ще бракує добрих рожевих вин. Також моє – біле вино 2018-го року з винограду Трамінер, цей італійський сорт, якому дуже пасують наші закарпатські землі, що дають прекрасний баланс між цукром і кислотою та особливий насичений аромат» – розповідає Олег Скрипка.
Ресторатор і шоумен Микола Тищенко разом із Олегом Скрипкою розіграли першу і другу пляшку авторського вина на благодійному аукціоні. Перша пляшка була продана за 20 000 гривень, друга – за 7 000 гривень. Ці гроші передадуть у клініку ОХМАТДИТ для лікування дітей.
“Виноробство в Україні – це частина нашої культури та давніх традицій. Українці здавна любили вино, наша країна колись була серйозним виробником і навіть експортувала вино в Європу. На Закарпатті ця культура існує сотні років. Хочу запропонувати українцям повірити в українське вино. Колись мріяв, аби ми повірили в українську пісню, потім в український стиль і кухню, і сьогодні ми бачимо, що українська музика, вишиванка, гастрономія стали трендом! Сподіваюся, з вином буде так само!” – зауважив Олег Скрипка.
Співак, який прожив багато років у Франції, де і закохався у культуру виноробства, давно мав ідею творити вино. Поштовх до старту власної виноробної історії стався на Закарпатті, яке вразило виноградниками й якістю вина. Олег сам взявся за роботу: визначив дві ділянки виноградників Chateau Chizay на Малій Горі біля Берегова, відбирав найкращі грона, контролював збір урожаю та власне виробництво. Авторські вина «Країна Мрій» виготовлені з виноградного соку так званої першої фракції, який стікає з ягід без механічного чавлення. Завдяки максимальній ароматиці та інтенсивності смаку це найкраща основа для особливих вин.
Chateau Chizay пишається бути частиною ексклюзивної винної історії і тим, що сьогодні Україна має вина, гідні уваги світу, а також, що ці вина народжені на Закарпатті.
Джерело: uzhgorod.in
-->
До теми
- У ДТП на Тячівщині загинуло двоє людей
- Чверть століття провів у таборах ГУЛАГу: закарпатському політв’язню Івану Мирону – 95 років
- Контрабанда мобільних телефонів та планшетів: БЕБ на Закарпатті забезпечило відшкодування до бюджету 4,1 млн грн несплачених податків
- Незаконне переправлення військовозобов’язаних до Румунії: на Тячівщині викрито місцевого мешканця
- Правоохоронці Закарпаття знешкодили канал незаконного збуту зброї, боєприпасів і вибухових речовин
- 3500 доларів за перетин кордону: затримано закарпатця, який організував схему перетину кордону для ухилянтів
- БЕБ на Закарпатті вилучило на 2 млн грн сигарет без марок акцизного податку
- 7 років ув’язнення отримав закарпатець за сприяння незаконному переправленню військовозобов’язаних
- Двом закарпатцям оголосили підозру за незаконне переправлення військовозобов’язаних до Угорщини
- «Закарпатгаз» перейшов під контроль держави
- Незаконно потрапити до Угорщини за $5000 – трьох осіб підозрюють в організації схеми незаконного перетину кордону
- Підробляли продукцію коньячного заводу: детективи БЕБ на Закарпатті виявили склад фальсифікату на 5 мільйонів гривень
- Епіцентр землетрусу, який вчора відчули і на Закарпатті, був біля Гуменного в Словаччині
- На Закарпатті під туристами провалився навісний міст. Загинула жінка
- В Ужгороді прощатимуться із полеглим на війні Степаном Білкеєм
- На Донеччині у ДТП загинув військовий із Закарпаття Михайло Клешко
- На Закарпатті з’явиться Центр психологічної реабілітації українців, які постраждали від війни
- Закарпатські тероборонівці пройшли навчання за стандартами НАТО в одній із сусідніх країн (ВІДЕО)
- «Я-ветеран»: у Закарпатській ОВА розповіли про нову послугу ЦНАПів
- На Закарпатті продовжується погіршення погоди. Оголошено штормове попередження
До цієї новини немає коментарів