Закарпатські вина отримають географічне зазначення
До прикладу, в Європейському Союзі зареєстровано близько 3400 ГЗ, більше половини з яких становлять вина та інші спиртні напої. (Усім відоме легендарне Шампанське з французької провінції Шампань, так?) У списку є сотні сирів, інші ж продукти трапляються рідше (і, наприклад, український кавун з Херсона буде першим в такому статусі в Європі). І саме сири та, звісно, вина в числі пріоритетів для отримання ЗГЗ для Закарпаття і всієї України.
Захищені географічні зазначення стимулюють підвищення якості продукції та сприяють її експорту, а також дають поштовх агротуризму і розвитку сільських територій, – наголошують експерти, адже це своєрідна «фішка» місцевості і точка уваги для гостей та покупців.
В Україні здійснюється Проєкт ЄС «Підтримка розвитку системи географічних зазначень в Україні» й у його рамках працюють над дуже перспективною справою для туризму. Мова про створення Доріг вина і смаку України. Пілотні регіони – Придунайська Бессарабія (Одещина) та Закарпаття. В Одеській області уже складають карту туристичних об’єктів, місцевих виробників продуктів, котрі увійдуть в маршрут Дороги, й будуть включені в міжнародний портал для туристів. Закарпаття – наступний регіон, як у запровадженні ЗГЗ, так і в створенні Дороги вина і смаку.
У Києві відбулася презентація «Доріг вина та смаку України» з дегустацією продукції потенційних учасників (бессарабська та карпатська «тарілки»).
Захід мав на меті представити продукти, які увійшли до списку пріоритетних географічних зазначень, затвердженого Міністерством аграрної політики та продовольства України, а також інші традиційні для Закарпаття і Придунайської Бессарабії продукти місцевих виробників: саме ті, які мають значення для розвитку регіону і туризму в ньому.
Керівник Проєкту ЄС «Підтримка розвитку системи географічних зазначень в Україні» Саверіо Савіо надав інформацію про місію проєкту в Україні. Експерти проєкту Олена Мотузенко та Валерія Бондаренко презентували Дорогу вина і смаку Придунайської Бессарабії, карту, учасників, маркетингові можливості для місцевих виробників.
Експерт Світлана Злобіна представила перший карпатський продукт із захищеною назвою походження – сир «Гуцульська овеча бриндзя». Асоціація виробників традиційних карпатських високогірних сирів представила також мед, чай і гриби як продукти з потенціалом отримання ЗГЗ.
Експерт проекту Євгенія Ніколайчук презентувала вина: Бессарабію представляли виноробні «Колоніст» і «Шабо», а Закарпаття – компанія Шато Чизай.
«Акцент події був на тому, що розробляються Дороги вина і смаку, для Бессарабії вже практично готова карта, й оголошено, що такий проект буде і на Закарпатті. Сподіваємося, що наступні кілька тижнів ми предметно працюватимемо із закарпатськими представниками над специфікаціями продуктів, що потрібно для оформлення статусу захищеного географічного зазначення. Паралельно триватиме робота з формування Дороги вина і смаку, вочевидь, уже на місці. Що ж до закарпатських вин, то враження у гостей презентації дуже позитивні, відгуки – чудові!», – розповіла Євгенія Ніколайчук.
Попереду ще багато технічної роботи для оформлення продуктів відповідно до вимог ЄС і розробки туристичної пропозиції міжнародного рівня. Варто розуміти, що надання статусу захищених назв походження і географічних зазначень та створення Доріг вина і смаків – не формальні заходи. Це важливий і дуже перспективний процес для розвитку сільської місцевості й просування регіону на туристичному ринку.
Директор виноробної компанії Шато Чизай Анатолій Полосков, який відвідував робочі зустрічі з формування Дороги вина і смаків Придунайської Бессарабії, вважає, що досвід Одещини дуже згодиться Закарпаттю:
«Закарпаття, ми – наступні. Наш проект буде унікальним, але нам для цього треба пройти непростий шлях. Переймаємо досвід одеситів, в них є чому вчитися.
Можливо, хтось подумає, що є незручності, бо в офіційні Дорогі можуть бути включені тільки легальні виробники, але насправді в Одесі це стало потужним стимулом для виходу з тіні тих, хто прагне розвитку. Бачимо проєктну карту Придунайської Бессарабії. Трохи заздрю, але вірю, що в Закарпатті буде крутіше!».
Найближчим часом Закарпаття прийматиме робочу групу Проєкту Євросоюзу, і напередодні їх візиту засновник провідної виноробні Закарпаття Геннадій Гутман підкреслює наступне:
«У цілому світі такі Дороги є маркетинговим майданчиком для місцевих виробників товарів і послуг, вони популяризують регіональні національно-культурні ідентичності і є магнітом для внутрішнього і закордонного туриста. Існування таких Доріг слугує розвитку локальних територій. Головне – забезпечити високу якість місцевої продукції та послуг, зробити зручною та якісною логістику для гостей нашого краю, і використовувати міжнаціональне розмаїття Закарпаття, якого немає в інших областях України».
ДОВІДКОВО. У квітні 2019 року Міністерство аграрної політики та продовольства затвердило перелік восьми пріоритетних продуктів, що потенційно можуть бути зареєстровані як географічні зазначення в Україні та ЄС. Першими українськими продуктами з ГЗ будуть (робочі назви): вина із захищеними назвами походження (ЗНП) «Шабський», «Ялпуг», «Білгород-Дністровський»; сир із ЗНП «Гуцульська овеча бриндзя»; кавун із ЗНП «Херсонський кавун»; черешня із ЗНП «Мелітопольська черешня»; мед із ЗГЗ «Карпатський мед»; і вино із захищеним географічним зазначенням «Закарпаття».
-->
До теми
- "Ми обов’язково переможемо – у нас є дух свободи". Історія су-шефа, який став штурмовиком, а зараз служить у ТЦК на Закарпатті
- «Звичайно, тут важко – і психологічно, і фізично. Але я розумію, що треба виконувати свою роботу…» Історія бійця 128-ї бригади Андрія "Челентано"
- Молодший сержант Юлій «Історик» захищав Україну у 2014-2015 роках, без вагань став на захист і в лютому 2022-го
- 21-річний воїн 128-ї бригади Роман з Ужгорода: "Коли після війни повернуся в цивільне суспільство, хочу про все забути. Хоча не забуду…"
- Олександр «Юрист»: «У мене хороших друзів більше нема… Фото є, а друзів нема». Історія військового з ТЦК
- «Я воюю за своїх рідних…». Історія Йордани - військової 128-ї бригади
- Бачив цілі села, де людей майже не лишилося: історія військового Гоги, що був на передовій, а зараз служить в ТЦК
- Найтяжче – втрата побратима: історія військового Ніксона
- «У мене стара машина, 1968 року випуску. Але я завантажую в неї 20 – 30 снарядів і вперед – на бойові позиції!..» Історії з фронту від 128 бригади
- У полоні жорстоко карали за українську мову: історія захисника 128-ї бригади Василя Даниловича
- Стоянка первісних людей в закарпатському Королеві виявилася найстарішим людським поселенням Європи – 1,4 млн років
- Назавжди в строю. Олександр Пристая, сержант "Балу"
- Артур Молнар, позивний «Арчі»: Герой, який віддав життя за Україну
- «Із трьох пострілів своєї гармати ми знищили ворожий «Ураган» на ходу…» Історії з фронту від 128-ї бригади
- Сержанти Національної гвардії відпрацьовують техніку ведення бою
- Майор "Дрон". Квітучий сад ужгородця Сергія Кузнєва
- «Снаряд від ворожої БМП ліг якраз у те місце, де я збирався лягти, – мене врятували якісь 2-3 секунди…». Історії з фронту від 128 бригади
- «Я воюю за тих хлопців, що колись були поруч і загинули. І за тих, котрі зараз поруч…» –Скрудж, пілот БПЛА 128 ОГШБр
- «Під час штурмів розумієш, що або ти, або тебе. Ну, я молодший, спритніший, то перший встигав…». Історії з фронту 128-ї бригади
- Анатолій «WarWar» Тегза. Він брав участь у 100 % операцій і не знав слова «неможливо»
До цієї новини немає коментарів