На Закарпатті вже продають березовий сік. Де і яка ціна?
З потеплінням та першими бруньками на гілках дерев і кущів на Закарпатті з'являється така пропозиція, як березовий сік. Уже сьогодні ужгородцям пропонують літр сирого напою по 3,50 за літр, це якщо привезуть "під хату". Тож сотня літрів обійдеться в 350 грн, якщо ік переварити і додати цукру та лимонну кислоту, то в підсумку все одно вийде дешевше, ніж купувати в магазині.
Проте березовий сік - не таке вже й безпечна для лісу справа, все ж наші користувачі роблять це "топорним" методом і нерідко завдають шкоду деревам.
Чи відслідковують це питання лісівники - ми питали начальника Закрапатського ОУЛМГ Валерія Мургу. Учора на прес-конференції він сказав, що питання на контролі, але в нас, на Закарпатті, воно не має тієї гостроти, ніж в окремих південних та центральних регіонах України, де берези росте багато (у нас її справді мало). Проте лісівники володіють ситуацією. Мурга каже, щороку закрапатці заготовлюють лизько 15 тисяч літрів березового соку.
В основному, береза на Закарпатті росте в Перечинському, Березнянському та Ужгородському районах, там питання наразі й актуальне.
Читайте наші найцікавіші новини також у Інстаграмі та Телеграмі
До теми
- Чому вовки й ведмеді дедалі частіше підходять до осель на Закарпатті — пояснив мисливствознавець Василь Агій
- Не лише лікування, а й турбота: на Закарпатті допомагають пораненим нацгвардійцям відновлюватися
- Доби запису, години аналізу: чому холтерівське моніторування – це набагато складніше, ніж здається?
- В Ужгороді потребують донорів крові з негативним резус-фактором
- «Це справа мого життя»: як старшокласник із Міжгірської громади виборює головні хімічні нагороди країни та світу
- Поверхня озера Синевир зменшилась у два рази: що з цим планують робити у Нацпарку
- В Ужгороді в Парку Перемоги висадили алею з 20 медоносних павловній
- Прикордонник Чопського загону Альмера про фронт, поранення та найважливіше вдома
- Врятував чотирьох побратимів від отруєння газом. Історію ужгородця Євгена розповіли в 101 окремій бригаді ТрО
- Кров для фронту, булочки для донорів. Як працює єдина на Закарпаття станція переливання крові
- Гойдалки на продуктовому ринку: як змінюються цінники в Україні та що відбувається на Закарпатті
- Сніг, паморозь і туман: у Карпати прийшла справжня зима (ФОТО)
- Коли серце втрачає ритм: як працює одне з найскладніших відділень Закарпатського кардіоцентру
- «Контракт 18-24» у дії: як 19-річна Марина «Скай» стала операторкою БпЛА
- Пеґас, Фенікс, Чапля і їх творець: мистецтвознавець Михайло Сирохман про творчу спадщину Володимира Щура
- За 9 місяців на Закарпатті зафіксували майже 3 тисячі інсультів: медики нагадують правила «МОЗОК»
- Кілька поїздів до Закарпаття та із області затримуються: які рейси та на скільки
- Знову вільно дихати й рухатися: як закарпатські кардіологи дарують серцю другий шанс
- На Закарпатті готуються до Дня вшанування пам’яті померлих
- Закарпатські рятувальники нагадують про безпеку у поминальні дні
До цієї новини немає коментарів