Карантин - час для кулінарних експериментів: приготуйте картоплю по-англійськи
При всій удаваній складності приготування цієї страви, готується вона насправді досить просто. Картопля запікається в духовці і повністю просочується вершками.
Інгредієнти:
- Картопля — 1 кг.
- Цибуля — 1 шт.
- Сир твердий — 150 гр.
- Вершки — 200 мл
- Рослинна олія — 30 г.
- Сіль — за смаком
- Спеції — за смаком
Приготування:
- Для приготування картоплі по-англійськи підготуйте необхідні інгредієнти.
- Бульби очистіть від шкірки, промийте від забруднень.
- Очищену картоплю розріжте навпіл і кожну половинку поріжте на часточки. Промийте в проточній воді, щоб змити з неї зайвий крохмаль.
- Залийте картопляні часточки окропом, доведіть до кипіння і проваріть 2-3 хвилини. Потім гарячу воду злийте.
- Поки вариться картопля, підготуйте сир. Натріть його на середній тертці в окрему миску.
- Цибулю очистіть від лушпиння. Промийте в холодній воді. Очищену цибулю дрібно наріжте.
- Підготуйте форму для запікання. Змастіть її рослинною олією і викладіть по дну нарізану цибулю.
- Потім розподіліть половину напівготової картоплі. За смаком посипте трохи сіллю, спеціями і половиною тертого сиру.
- Другим шаром викладіть картоплю, яка залишилася і теж посипте тертим сиром. Залийте вершками.
- Поставте форму з вмістом в духовку, розігріту до 190 градусів, на 30-40 хвилин.
- Готова страва стане трохи золотистого кольору, а сир розплавиться.
- Подавайте страву до столу в гарячому вигляді. Розкладіть на тарілки і пригощайтеся.
Таку ароматну картопельку по-англійськи можна готувати не тільки у формі для запікання. Відмінним варіантом буде запекти її в горщиках. Для більш яскравого аромату готового страви, при запіканні можна додати трохи меленого часнику. А зверху посипати свіжою подрібненою зеленню.
Запечену картоплю можна подати самостійно до будь-якого сімейного обіду або вечері. А можна використовувати як гарнір до м'ясних страв.
Читайте наші найцікавіші новини також у Інстаграмі та Телеграмі
-->
До теми
- Патрульна поліція Закарпаття наголошує водіям на дотриманні правил дорожнього руху!
- Прості звички, які можуть врятувати життя - поради від закарпатських патрульних
- Як часто можна робити масаж: це потрібно знати всім
- Гроші на картку від супермаркету: закарпатців попереджають про нову шахрайську схему
- Заглибтеся в мистецтво бару: Де купити посуд для бару та як вибрати ідеальну сковорідку
- Закарпатські патрульні нагадали про дії велосипедиста під час проїзду пішохідних переходів
- Коли та як садити зелень у відкритому ґрунті
- Донатити на захист України: рекомендації від кіберполіції, як не стати жертвою шахраїв
- Як прати фіранки, щоб їх не довелося прасувати: 6 простих правил
- Як позбутися харчової молі на кухні: 4 способи
- Закарпатські патрульні нагадують про кілька простих звичок, які можуть врятувати життя
- Три косметичні засоби, які ви швидше за все використовуєте неправильно
- Як припинити весь час думати про погане: шість дієвих практик
- Як варити смачний рис: способи і пропорції для різних видів крупи
- Що можна і не можна готувати в алюмінієвому посуді?
- Патрульна поліція нагадує: за певних умов у випадку ДТП можна заповнити європротокол
- Чому хліб потрібно починати різати посередині: неочікуване пояснення — але це дійсно практично
- Поліція Закарпаття нагадує: будьте обачні при купівлі дороговартісних товарів із-за кордону
- Як правильно заводити автомобіль в мороз: всі поради, які потрібно знати
- Як правильно розвантажити організм після свят: основні правила
До цієї новини немає коментарів