Федір Шандор: "Фестиваль «Бринза Хустщини» буде спрямований на ліквідацію "бринзової" безграмотності»

В Ужгородському прес-клубі відбулася прес-конференція з нагоду проведення 11-12 травня 2019 року у селі Горінчево (Хустський район) фестивалю «Бринза Хустщини».
ЯК прозвучало під час прес-конференції, мета фестивалю: привернути увагу до традицій вівчарства у Карпатах та проблем, з якими зіштовхуються вівчарі у своїй нелегкій праці. Про це детальніше розказали організатори свята.
Федір Шандор, професор, УжНУ, розповів, що головні учасники фестивалю—вівчарі, які створили Асоціацію вівчарів Хустщини. «Найбільше поголів’я овець на території Закарпаття є саме на території Хустщини. Там є живі вівчарі, які дійсно працюють, - каже Федір Шандор. – Тому їхню продукцію та працю треба прославляти. Ми вирішили після тривалих переговорів і дискусій зробити фестиваль «Бринза Хустщини». Бринза робиться тільки з овечого чи козячого молока, не всі це знають і під виглядом бринзи купують зовсім не бринзу. Тому Фестиваль також буде спрямований на ліквідацію безграмотності».
У програмі фестивалю також перші овечі перегони, конкурс краси «Міс овечка 2019», кулінарний майстер-клас «Бринзова кухня». Відбудеться також 2-ий з’їзд «Асоціації сироварів Закарпаття та багато інших заходів. Зокрема, акустичний виступ гурту «Чаламада».
До теми
- Термальні джерела Закарпаття: що пропонують курорти та ціна (ВІДЕО)
- Замки, мініскульптурки й туристична інфраструктура: На Закарпатті відроджують "Соляний шлях"
- Унікальні фото: як на Закарпатті зимує чайна плантація
- Відомий кондитер Валентин Штефаньо підготував нову солодку композицію для ужгородців. ФОТО
- Неймовірне Закарпаття - у ролику, який вас вразить (ВІДЕО)
- На Закарпатті з’явиться Дорога вина і смаку. Що це дасть регіону?
- Лижні курорти в Карпатах вже майже готові до відкриття сезону (ФОТО, ВІДЕО)
- В Ужгороді наступного року представлять культуру Латвії
- Незабаром відкриється Резиденція Святого Миколая на Закарпатті, реєструйтеся!
- На Перечинщині презентували новий туристичний маршрут (ВІДЕО)
- Чому потрібно відвідати Закарпатський фестиваль пряників?
- Міжгірщину, зокрема Колочаву, буде чути на весь світ – з’явилась фотозона "Ліс трембіт" (ФОТО)
- Синевирський перевал тепер має ще один привід відвідати його – "Долоню бокораша" (ФОТО)
- Ужгородський скансен: історія закарпатського села
- Закарпатські лісівники підкорили нову вершину – Бребенескул
- Як на Закарпатті облаштовують "святі" місця для відпочинку туристів
- Поради туристам від місцевих: 15 причин відвідати Закарпаття
- Закарпаття – земля замків і унікальних храмів, або враження харків’янина після подорожі на Срібну Землю
- Найменший із нацпарків Закарпаття: чим живе невідомий “Зачарований край”
- Ужанський нацпарк із унікальним списком туристичних принад майже не має українських відвідувачів
До цієї новини немає коментарів