Федір Шандор: "Фестиваль «Бринза Хустщини» буде спрямований на ліквідацію "бринзової" безграмотності»
В Ужгородському прес-клубі відбулася прес-конференція з нагоду проведення 11-12 травня 2019 року у селі Горінчево (Хустський район) фестивалю «Бринза Хустщини».
ЯК прозвучало під час прес-конференції, мета фестивалю: привернути увагу до традицій вівчарства у Карпатах та проблем, з якими зіштовхуються вівчарі у своїй нелегкій праці. Про це детальніше розказали організатори свята.
Федір Шандор, професор, УжНУ, розповів, що головні учасники фестивалю—вівчарі, які створили Асоціацію вівчарів Хустщини. «Найбільше поголів’я овець на території Закарпаття є саме на території Хустщини. Там є живі вівчарі, які дійсно працюють, - каже Федір Шандор. – Тому їхню продукцію та працю треба прославляти. Ми вирішили після тривалих переговорів і дискусій зробити фестиваль «Бринза Хустщини». Бринза робиться тільки з овечого чи козячого молока, не всі це знають і під виглядом бринзи купують зовсім не бринзу. Тому Фестиваль також буде спрямований на ліквідацію безграмотності».
У програмі фестивалю також перші овечі перегони, конкурс краси «Міс овечка 2019», кулінарний майстер-клас «Бринзова кухня». Відбудеться також 2-ий з’їзд «Асоціації сироварів Закарпаття та багато інших заходів. Зокрема, акустичний виступ гурту «Чаламада».
-->
До теми
- Неймовірна краса весняного Ужгорода – на вулицях старовинного міста пишно розквітли сакури
- Нова туристична атракція Закарпаття: «Сквер Трьох яблук, що змінили світ»
- В Ужгороді створили туристичний маршрут мініскульптурками
- 2024-ий – рік квіткового туризму на Закарпатті
- Біля підніжжя озера Синевир облаштували нову фотозону
- Закарпаття представлене на міжнародній туристичній виставці у Лісабоні
- Прокидаються від сну: "весняне" пробудження у ведмежому притулку
- На Закарпатті починають квітнути шафрани та білоцвіти
- Із початку цього року ДСНС-ники Закарпаття врятували у горах 73 людей
- Найбільше туристичного збору у січні надійшло до бюджету Ужгорода
- На Драгобраті запрацював перший постійно діючий пошуково-рятувальний пункт
- На Закарпатті - загроза сходження лавин
- Закарпатські вина оцінили найкращі сомельє України та закордону
- Закарпатців та гостей краю запрошують у захоплюючий віртуальний тур територією Національного природного парку «Синевир»
- ТОП-10 місць велотуризму на Закарпатті
- У горах на Закарпатті зберігається лавинна небезпека
- У 2023 році до бюджетів Закарпаття сплачено понад 22 млн грн туристичного збору
- На допомогу туристам: рятувальники опублікували карту з точками порятунку на Закарпатті
- Синоптики попереджають сьогодні про сильний дощ, сніг та вітер на Закарпатті
- Рятувальники попереджають про сніголавинну небезпеку у горах
До цієї новини немає коментарів