Федір Шандор: "Фестиваль «Бринза Хустщини» буде спрямований на ліквідацію "бринзової" безграмотності»
В Ужгородському прес-клубі відбулася прес-конференція з нагоду проведення 11-12 травня 2019 року у селі Горінчево (Хустський район) фестивалю «Бринза Хустщини».
ЯК прозвучало під час прес-конференції, мета фестивалю: привернути увагу до традицій вівчарства у Карпатах та проблем, з якими зіштовхуються вівчарі у своїй нелегкій праці. Про це детальніше розказали організатори свята.
Федір Шандор, професор, УжНУ, розповів, що головні учасники фестивалю—вівчарі, які створили Асоціацію вівчарів Хустщини. «Найбільше поголів’я овець на території Закарпаття є саме на території Хустщини. Там є живі вівчарі, які дійсно працюють, - каже Федір Шандор. – Тому їхню продукцію та працю треба прославляти. Ми вирішили після тривалих переговорів і дискусій зробити фестиваль «Бринза Хустщини». Бринза робиться тільки з овечого чи козячого молока, не всі це знають і під виглядом бринзи купують зовсім не бринзу. Тому Фестиваль також буде спрямований на ліквідацію безграмотності».
У програмі фестивалю також перші овечі перегони, конкурс краси «Міс овечка 2019», кулінарний майстер-клас «Бринзова кухня». Відбудеться також 2-ий з’їзд «Асоціації сироварів Закарпаття та багато інших заходів. Зокрема, акустичний виступ гурту «Чаламада».
До теми
- Куди поїхати на Закарпатті восени: 10 місць для одноденної подорожі
- У замку «Паланок» пройде фестиваль лицарських боїв (ПРОГРАМА)
- Туристичні проєкти на Закарпатті перемогли у конкурсі стартапів 2026
- Де на Закарпатті ростуть «мамонтові дерева»: три локації для мандрівки
- Кліматична синергія і бальнеологія: громади Закарпаття обмінюються досвідом з румунськими партнерами
- «Буштинський ЕкоШлях» — новий маршрут для знайомства з природою Закарпаття
- У Карпатському біосферному заповіднику облаштовують туристичні маршрути та місця відпочинку
- Закарпатський велошлях продовжать до Угорщини
- Українським тревел-блогерам і туристичним компаніям влаштували промотур Боржавською долиною
- В Ужгороді презентували роботи учасників конкурсу «Туристичний сувенір Закарпаття 2026»
- На Закарпатті провели семінар для представників готельної індустрії
- За 9 місяців 2026 року на Закарпатті сплатили 30,4 млн грн туристичного збору
- Туризмознавці з Сум та Одеси відвідали національний парк на Закарпатті
- Підприємців запрошують до співпраці з Park Paradise
- День туризму: музеї Закарпаття можна відвідати безоплатно
- До Дня туризму ужгородський скансен відкриє двері для безоплатного відвідування
- Туристичний збір поповнив місцеві бюджети Закарпаття на 27, 3 млн грн
- У Синевирській Поляні провели День місцевих традицій
- Закарпаття увійшло до топ-4 туристичних регіонів України: що приваблює мандрівників і де вони зупиняються
- У Карпатах розпочався період гону благородного оленя: тварин закликають не турбувати
До цієї новини немає коментарів