Федір Шандор: "Фестиваль «Бринза Хустщини» буде спрямований на ліквідацію "бринзової" безграмотності»
В Ужгородському прес-клубі відбулася прес-конференція з нагоду проведення 11-12 травня 2019 року у селі Горінчево (Хустський район) фестивалю «Бринза Хустщини».
ЯК прозвучало під час прес-конференції, мета фестивалю: привернути увагу до традицій вівчарства у Карпатах та проблем, з якими зіштовхуються вівчарі у своїй нелегкій праці. Про це детальніше розказали організатори свята.
Федір Шандор, професор, УжНУ, розповів, що головні учасники фестивалю—вівчарі, які створили Асоціацію вівчарів Хустщини. «Найбільше поголів’я овець на території Закарпаття є саме на території Хустщини. Там є живі вівчарі, які дійсно працюють, - каже Федір Шандор. – Тому їхню продукцію та працю треба прославляти. Ми вирішили після тривалих переговорів і дискусій зробити фестиваль «Бринза Хустщини». Бринза робиться тільки з овечого чи козячого молока, не всі це знають і під виглядом бринзи купують зовсім не бринзу. Тому Фестиваль також буде спрямований на ліквідацію безграмотності».
У програмі фестивалю також перші овечі перегони, конкурс краси «Міс овечка 2019», кулінарний майстер-клас «Бринзова кухня». Відбудеться також 2-ий з’їзд «Асоціації сироварів Закарпаття та багато інших заходів. Зокрема, акустичний виступ гурту «Чаламада».
До теми
- Туристичний збір поповнив місцеві бюджети Закарпаття на 27, 3 млн грн
- У Синевирській Поляні провели День місцевих традицій
- Закарпаття увійшло до топ-4 туристичних регіонів України: що приваблює мандрівників і де вони зупиняються
- У Карпатах розпочався період гону благородного оленя: тварин закликають не турбувати
- На Говерлу відкрили оновлений туристичний маршрут
- За 8 місяців 2026 року на Закарпатті сплатили 27,5 млн грн туристичного збору
- На Закарпатті проведуть традиційний забіг виноградниками
- Прийом заявок на конкурс «Туристичний сувенір Закарпаття 2026» триває до 15 вересня
- На полонині Менчіль з’явилася нова відпочинкова зона
- Едельвейс цвіте у Карпатах: на Рахівщині можна побачити рідкісну квітку
- Ужгород – серед лідерів за надходженнями туристичного збору на Закарпатті
- У Рахові розробили 6 нових екотуристичних маршрутів та будують перший оглядовий майданчик на Лисій горі
- Що везуть туристи із Закарпаття?
- Волонтери запрошують допомогти з облаштуванням туристичних маршрутів у Карпатах
- Волонтери оновили маркування червоного туристичного маршруту Чорногорою (ФОТО)
- Найцікавіші водоспади Закарпаття для мандрівок
- Ужгородський замок продовжує оновлювати музейний простір
- Електромобіль для маломобільних відвідувачів: у НПП «Синевир» готують новий сервіс
- У центрі Ужгорода встановили інформаційний бокс для туристів
- У Карпатському біосферному заповіднику посилили контроль через незаконний джипінг у високогір'ї
До цієї новини немає коментарів