Фестиваль не для веганів: міжнародний захід різників-гентешів стартував на Закарпатті

Фестиваль не для веганів: міжнародний захід різників-гентешів стартував на Закарпатті
На Берегівщині в селі Геча розкинулося фестивальне містечко.

 

Традиційний захід, міжнародний фестиваль різників організовують вже більще десяти років.

На нього приїздять різники із сіл Закарпатської області. Презентують гентеші м’ясні страви: гурка, ковбаси, сегединський гуляш, голубці, пікниця та інші.

Цьогоріч на фестиваль завітали гості із-за кордону. Зокрема, серед членів журі, які мають оцінити розділення свиней та унікальні страви, і фахівці із Угорщини.

За словами члена журі міжнародного конкурсу різників, страви оцінюють за критеріями: дотримання санітарних норм, смак, запах, естетичний вигляд.

Важливо і те, що без відповідних документів на м’ясні продукти різників не допускають до участі у гастрономічному конкурсі..

pershij.com.ua

Читайте наші найцікавіші новини також у Інстаграмі та Телеграмі

 

25 січня 2020р.
Çàãðóçêà...

До теми

Коментарі:

    До цієї новини немає коментарів

Залишити коментар:

Коментатори, які допускатимуть у своїх коментарях образи щодо інших учасників дискусії, будуть забанені модератором без будь-яких попереджень та пояснень. Також дані про таких користувачів можуть бути передані правоохоронним органам, якщо від них надійшов відповідний запит. У коментарі заборонено додавати посилання та рекламні повідомлення!

Необхідні поля позначені наступним символом:*