Фестиваль не для веганів: міжнародний захід різників-гентешів стартував на Закарпатті
Традиційний захід, міжнародний фестиваль різників організовують вже більще десяти років.
На нього приїздять різники із сіл Закарпатської області. Презентують гентеші м’ясні страви: гурка, ковбаси, сегединський гуляш, голубці, пікниця та інші.
Цьогоріч на фестиваль завітали гості із-за кордону. Зокрема, серед членів журі, які мають оцінити розділення свиней та унікальні страви, і фахівці із Угорщини.
За словами члена журі міжнародного конкурсу різників, страви оцінюють за критеріями: дотримання санітарних норм, смак, запах, естетичний вигляд.
Важливо і те, що без відповідних документів на м’ясні продукти різників не допускають до участі у гастрономічному конкурсі..
Читайте наші найцікавіші новини також у Інстаграмі та Телеграмі
-->
До теми
- Медики обласної клінічної лікарні консультуватимуть військових разом із американськими колегами
- На Закарпатті зростає захворюваність дітей на туберкульоз
- У Закарпатській обласній станції переливання знову нестача крові
- Єпископ Ужгородський і Закарпатський Варсонофій провів чин оновлення храму ПЦУ в обласному центрі
- Онлайн-музей історії геноциду ромів під час Другої світової війни презентували в Ужгороді
- Закарпатська митниця у День кінолога - про те, як чотирилапі помічники впольовують приховані наркотики, зброю, сигарети, бурштин і навіть валюту
- 17 пожеж в екосистемах сталося на вихідних на Закарпатті, знищено 9 га сухостою та чагарників
- Вітаємо з Великоднем!
- Минулоріч на Закарпатті від туберкульозу померла 141 людина
- Команда Chysto.de запрошує на перший у цьому році екопікнік у Карпатах
- Шандор Кіш. Ужгородець, який загинув у перший день повномасштабної війни
- На Закарпатті лікарі врятували руку пораненому військовослужбовцю
- "Усіх людей лякає війна, але якщо ти стоятимеш осторонь — вона лякатиме більше", — піротехнік Мар'ян Лазар
- Фест файно: на Закарпатті пройшов пластовий лижний табір Фест
- На 40% впала народжуваність на Закарпатті впродовж 2023 року
- В обласному центрі нейрохірургії та неврології проводять операції пацієнтам з епілепсією
- «Одного разу нашу точку засікли й накрили мінометним вогнем. Найближчі міни падали за 20 метрів…» Історії з фронту від 128-ї бригади
- У лютому побачить світ нова прозова збірка закарпатця Андрія Любки "Війна з тильного боку"
- Мукачівка здала 32 літри крові за 42 роки і стала Почесним донором України
- Сімейний успіх SHEMAX у фокусі Forbes
До цієї новини немає коментарів