Фестиваль не для веганів: міжнародний захід різників-гентешів стартував на Закарпатті
На Берегівщині в селі Геча розкинулося фестивальне містечко.
Традиційний захід, міжнародний фестиваль різників організовують вже більще десяти років.
На нього приїздять різники із сіл Закарпатської області. Презентують гентеші м’ясні страви: гурка, ковбаси, сегединський гуляш, голубці, пікниця та інші.
Цьогоріч на фестиваль завітали гості із-за кордону. Зокрема, серед членів журі, які мають оцінити розділення свиней та унікальні страви, і фахівці із Угорщини.
За словами члена журі міжнародного конкурсу різників, страви оцінюють за критеріями: дотримання санітарних норм, смак, запах, естетичний вигляд.
Важливо і те, що без відповідних документів на м’ясні продукти різників не допускають до участі у гастрономічному конкурсі..
Читайте наші найцікавіші новини також у Інстаграмі та Телеграмі
До теми
- На річках Закарпаття очікується подальше зниження водності
- 10 найкращих шкіл на Закарпатті за результатами НМТ-2026
- Закарпаття разом із Румунією впроваджує новий освітній проєкт у сфері STEM та історії
- На Закарпатті 24–25 серпня зберігатиметься висока та надзвичайна пожежна небезпека
- Перші прапори незалежної України в Ужгороді: як це було
- Річки Закарпаття міліють: водність окремих басейнів впала до 17% (ФОТО)
- На Закарпатті приготували найбільший в Україні медівник
- Вакансій майже втричі більше, ніж офіційно зареєстрованих безробітних: кого найбільше шукають роботодавці на Закарпатті
- На Закарпатті протягом трьох наступних днів прогнозують сильну спеку до +39°
- В Ужгороді зафіксували новий температурний рекорд
- Поки в Україні зростає кількість шлюбів, на Закарпатті побільшало розлучень через ДРАЦС
- На Берегівщині зіткнулися два мотоцикли: травмувалися троє молодих чоловіків
- На Закарпатті смертність удвічі перевищує народжуваність: статистика за перше півріччя 2026 року
- Ветеранський туризм на Закарпатті: між гостинністю та системними бар'єрами
- Мама здійснила мрію загиблого сина: на вершині Карпат замайорів його прапор
- Один договір — три заклади: як дві закарпатські громади вирішили питання дозвілля для дітей
- Вчитися захищати себе і рідних. Як на Закарпатті працює центр нацспротиву
- Понад 100 учасників і майже дві тонни зібраного сміття: підсумки 28-го Екопікніка CHYSTO.DE?!
- Опанувала жестову мову й навчилася шити: історія переселенки з Донеччини Ольги, яка нині проживає в Ужгороді
- Стали відомі імена двох закарпатців, які повернулися з російського полону
Коментарі:
Залишити коментар:
Коментатори, які допускатимуть у своїх коментарях образи щодо інших учасників дискусії, будуть забанені модератором без будь-яких попереджень та пояснень. Також дані про таких користувачів можуть бути передані правоохоронним органам, якщо від них надійшов відповідний запит. У коментарі заборонено додавати посилання та рекламні повідомлення!
До цієї новини немає коментарів