В Ужгороді пройде тиждень французької кухні

У ресторані Фанфан

 

Хотите окунуться в волшебную атмосферу Франции, ощутить пряные ароматы кухни, насладиться душевными мелодиями знаменитых шансонье, продегустировать шедевры французской кухни и француских вин?

Мы с огромным удовольствием поможем Вам сделать это, не покидая Вашего любимого ресторана "Фанфан"!

В этот день наша кухня снова порадует Вас изысканными блюдами и деликатесами.

Не забудьте, что правильно подобранное вино поможет полностью раскрыть вкус блюда.
А наш профессиональный сомелье поможет Вам с этим выбором. Вы сможете продегустировать такие вина как – Розе д’Анжу, Шато Фламан, Кольмар Гевюрцттраминер, Бушар Пуи – Фюиссе

Насладившись блюдами, каждый из гостей может сделать ответный комплимент шеф – повару: заполнив специальную анкету, Вы имеете возможность выразить свое мнение, оценить качество блюд, сочетание вкусов, способ подачи.

Вы сможете отведать:
…свежие устрицы с гранатовым фрешом и соусом "Шалот"
…устрицы "Гратини" с соусом шампань
…улитки с белыми грибами
…фуете из улиток "А ля наж"
…яйца "бруэ" с трюфелем и зеленью
…трюфель с пармской ветчиной и пармезаном
…салат с рукколой, маринованным лососем и манго с соусом из меда с пряной горчицей
…крем – суп из цветной капусты с шафраном, лисичками и беконом
…гуcиная печень с грушей и ванилью
…жаренный тунец с белыми грибами и вином
…турнедо "Россини" с гусиной печенью и соусом "Фуа-гра"
…сырное ассорти
…торт "Санта Елена"
Стоимость дегустационного меню 1000 грн. на одну персону.

Мы очень старались сделать этот день незабываемым для Вас.

Приятного аппетита
Bon appetite!!!

Адреса:
м. Ужгород, вул. Корзо 17
довідка за телефоном: 615457
http://fanfan-restaurant.com/

 

16 січня 2010р.
-->

До теми

Коментарі:

    До цієї новини немає коментарів