Гриби, з яких готують неймовірно смачну мачанку, вже збирають на Закарпатті
Про вид грибів, які вже з’являються у гущах вискогір’я розповідає на своїй сторінці у Фесбук В’ячеслав Дикун, рятувальник та природолюб з Усть-Чорної.
За його словами, пістряк проростає на стоячих деревах явора та бука та на колодах. Чоловік каже, цей благородний гриб, на відміну від інших трутовиків, на будь-якій колоді не проросте. Вживати в їжу цей гриб можна лише протягом кількох днів, потім він стає дерев’яним. Віднайти, за словами чоловіка, пістряк можна лише високо в горах.
Як правило пістряк підсмажують на сковорідці, до нього можна додавати цибулю, часник, шкварки та сметану. Також можна попередньо промочити гриби в молоці, щоб він краще смакував та був м’якішим.
В’ячеслав Дикун розказує, неймовірна смачна з цього гриба мачанка, це їжа екстравагантна, а притаманна вона лише Закарпаттю.
Джерело: Тячів.com.ua
-->
До теми
- Втратив ногу, але хоче повернутися на фронт: історія військовослужбовця із Маріуполя Артура Зайцева
- Ситуація із захворюваністю на ГРВІ та грип Закарпатті загострилася, школярі майже по всій області на карантині чи дистанційному навчанні
- На Закарпатті збивають морозиво з пива та сидру та варять варення з гострого перцю
- «Робота для ВПО: ти потрібен». На Закарпатті стартувала Всеукраїнська інформаційна кампанія для переселенців
- Юні краєзнавці Закарпаття серед переможців ХІV Всеукраїнського зльоту юних туристів-краєзнавців
- Знайти роботу із зарплатою понад 12 тис. гривень допоможуть у Закарпатській обласній службі зайнятості
- На Закарпатті організували унікальну серію таборів для незрячих дітей зі всієї України (ФОТО)
- На Закарпатті очікуються грози
- Вірусні гепатити: медики краю про ситуацію на Закарпатті (ВІДЕО)
- В Ужгороді прощатимуться із полеглим на війні підполковником Сергієм Лущакевичем
- Дитячі літні табори нового формату проводять в Ужгороді (ВІДЕО)
- Встановлення меморіальних дощок видатним постатям обговорили в Ужгороді
- У Мукачеві створюють хаб для навчання та відпочинку молоді
- На Закарпатті створили Раду ветеранів (ВІДЕО)
- На Закарпатті встановили найбільшу в Європі скульптуру металевої кози
- У країні, де героїть, там вража сила не устоїть!
- На Закарпатті у річку Тересва випустили 18 тисяч мальків струмкової форелі
- Як на Закарпатті навчають іноземної мови (ВІДЕО)
- Фестиваль «Вина срібної землі 2023» відбувся на Закарпатті
- Масова загибель риби: на Мукачівщині екоінспекція досліджує причину мору
До цієї новини немає коментарів