Смаком схожу на шовковицю ягоду вже "на повну" продають на ринках Закарпаття

За півлітровий стакан на ринку на Корятовича в Ужгороді просять 25 гривень. На смак вона трохи нагадує шовковицю, ароматні та солодкі.

Як розповіла продавчиня Тамара Чіллог із Ужгородського району, це сорт чорноплідної малини Кумберленд. Такі ягоди спочатку червоніють, а потім чорніють, їх називають ожиноподібними. Такі кущі дають більшу врожайність за звичні сорти.

Ягоди чорної малини набагато солодші за червоні, а деякі мають медовий смак, без кислинки.  Ця рослина є світовим лідером за вмістом  антиоксидантів.

А ще – вона морозостійка, не вибаглива до умов, але її гілки є колючими.

Джерело: zakarpatpost.net

  Надіслати другу