Чай по-закарпатськи: єдина в області чайна плантація на межі зникнення
Історія почалася у 1949 році, коли за вказівкою Сталіна вчені Радянського Союзу мали розробити заходи з вирощування південних тропічних рослин на півночі, а в північних рослин - на півдні.
Вчені на чолі з всесвітньо відомим академіком Віктором Сочавою вирішили вирощувати на Закарпатті цитрусові, чайні рослини, евкаліпт. З усього запланованого вдалася лише чайна плантація на Червоній Горі, неподалік від Мукачева.
У той час вічнозелені кущі росли на 50 гектарах, планували збільшити до тисячі, але з часом справа зійшла на нуль і на місці плантації почали вирощувати виноград. До наших днів збереглося лише два гектара чайних кущів.
Унікальна плантація більше не приносить таких врожаїв, як раніше. Та й приваблює вона хіба що туристів.
«Плантація занедбана, і про високі врожаї говорити не доводиться. Перший урожай зібрали у 1952 році, активний збір йшов ще кілька років. Тут була велика плантація - на схилах збирали до 1,3 тонни чайного листя з гектара. Зараз двічі на рік ледь збереш півкілограма свіжого листя. Це єдина вціліла чайна ділянка в Україні», - з жалем розповідає керівник туристично-інформаційного центру Мукачева Максим Адаменко.
А ось місцеві жителі вірять, що знайдеться той, хто зацікавиться розвитком вітчизняного чаю і відродить плантацію.
«У нас є те, чого не було в інших країнах - база. Нехай стара і забута, але з нею можна працювати і з часом почати випускати якісний продукт. Звичайно, український чай не буде дешевшою альтернативою імпортному - на один урожай на Закарпатті може припадати по чотири врожаї у традиційних місцях вирощування, і цим чаєм завалені наші прилавки. Але плантація може стати популярним туристичним об'єктом - як у Англії, де створювали автентичний англійський чай, який був найпівнічнішим у світі, поки чай не почали вирощувати у Шотландії. Закарпатський напій може бути родзинкою регіону. Тим більше зараз набирають популярності так звані північні чаї. У лінійку напоїв із США, Англії, Шотландії та Німеччини наш би відмінно вписався. Ці чаї відрізняються від звичних південних, але тим вони і цінні», - розповідає чайний експерт Максим Малигін.
Ну а поки жителям і туристам пропонують чайну реконструкцію одного з сортів з плантації під Мукачевим. Чай має назву «Червона гора».
Плантація знаходиться на початку лісу - пішки треба йти вздовж лінії ЛЕП у бік села Лавки. Ще не так давно вона була унікальною - єдиною в Європі і найпівнічнішою плантацією чорного чаю в світі. Коли чайні кущі почали висаджувати в Англії, Шотландії та Німеччини, статус закарпатської чайної культури знизився - тепер вона єдина в Україні.Джерело: prozak.info
-->
До теми
- Вночі померла 33-річна жінка, яку побив у Мукачеві колишній чоловік
- Поліцейські затримали мукачівця за підозрою у спричиненні тяжких тілесних ушкоджень колишній дружині. За її життя борються медики
- На Ужгородщині припинили чергову схему незаконного переправлення військовозобов’язаних до країн ЄС – підозрюваному обрали запобіжний захід
- 3 мільйони гривень збитків: працівниці Мукачівської міськради повідомили про підозру
- На Закарпатті затримали прикордонника, якого підозрюють у сприянні контрабанді цигарок
- У ДТП на Тячівщині загинуло двоє людей
- У Мукачеві поліцейські зі спецпризначенцями затримали наркоторговця-рецидивіста
- Чверть століття провів у таборах ГУЛАГу: закарпатському політв’язню Івану Мирону – 95 років
- Контрабанда мобільних телефонів та планшетів: БЕБ на Закарпатті забезпечило відшкодування до бюджету 4,1 млн грн несплачених податків
- У Мукачеві патрульні затримали чоловіка з наркотиками
- Поліція повідомила про підозру двом зловмисникам, які нанесли тілесні ушкодження військовослужбовцю у Мукачеві
- Незаконне переправлення військовозобов’язаних до Румунії: на Тячівщині викрито місцевого мешканця
- Погрожуючи зброєю, заволоділи грошима потерпілого: мукачівські поліцейські затримали групу вимагачів
- Правоохоронці Закарпаття знешкодили канал незаконного збуту зброї, боєприпасів і вибухових речовин
- 3500 доларів за перетин кордону: затримано закарпатця, який організував схему перетину кордону для ухилянтів
- БЕБ на Закарпатті вилучило на 2 млн грн сигарет без марок акцизного податку
- Слідчі поліції Закарпаття розпочали розслідування за фактом смертельної автопригоди в Мукачеві
- Патрульні виявили у двох чоловіків у Мукачеві кастети
- У Мукачеві чоловік хотів обміняти фальшиву валюту
- Мукачівські патрульні виявили нетверезу водійку з перевищенням норми алкоголю в крові у понад 9 разів
До цієї новини немає коментарів