Як збирати гриби в лісі? Лайфхаки від від лісівників Міжгірщини

Грибниця знаходяться недалеко від поверхні землі під лісовою підстилкою, і якщо збір грибів відбувається не акуратно, то її легко можна пошкодити.
Правила збору
По-перше, гриб ні в якому разі не можна висмикувати з корінням із землі, з-за такого пошкодження грибниця може почати загнивати і руйнуватися. Правильніше акуратно зрізати гриб ножем у підстави ніжки. Місце зрізу необхідно присипати листям і притоптати. Якщо правильно зберегти грибницю, то врожай грибів можна на одному місці багато разів збирати гриби.
Тривалість життя у грибниці досить таки довга, гриби на ній ростуть до тих пір, поки умови для грибниці сприятливі. Найчастіше самі грибники порушують і витоптують грибницю. Сильно руйнуються грибниці і з-за худоби.
Як збирати гриби
Гриби краще збирати рано вранці, поки сонце зійшло не так високо. Гриби, які назбирали у такий час, свіжі, щільні і зберігаються набагато довше. По лісу ходити потрібно повільно, уважно оглядаючи різні затишні місця. В сухе літо гриби можна зустріти під густою гілкою, у моху або серед купи листя і хвої. Коли влітку багато дощових днів, гриби краще відкриті місця: узлісся та галявини. В більшості своїй гриби ростуть групами. Знайшовши один гриб, огляньте місцевість навколо уважніше, цілком імовірно, що ви знайдете ще кілька його товаришів. Гриби ростуть дуже швидко. При хороших погодних умовах їх можна збирати через 1-2 дні після появи на поверхні грунту.
Гриби краще збирати в плетений кошик. У відрі повітря погано циркулює, що призводить до того, що гриби починають швидко псуватися. Збираючи гриби в пакети, мішки або рюкзаки, будьте готові до того, що, прийшовши додому і виклавши вміст своєї тари, ви виявите розламаний «улов». Поміщати гриби в кошик потрібно капелюшком вниз. Гриби, у яких занадто довгі ніжки, слід класти у кошик боком. Мало знайомі сорти грибів, залишайте, для власної ж безпеки.
Обробка
Зібрані гриби потрібно в цей же день очистити від бруду і засмічень, гарненько помити, розсортувати за різними видами і, не зволікаючи, піддати кулінарній обробці.
Якщо ви зібрали маслюки, то слід зняти з їх капелюшків шкірку.
Одяг грибаря
То в чому ви йдете збирати гриби, важливий пункт. Найзручніше бродити в пошуках грибів, в одязі з трикотажу або бавовняної тканини, наприклад, у спортивному костюмі. Якщо погода дощова, необхідно надіти плащ з щільної тканини, просоченої водовідштовхувальним складом. Взуття грибника повинна бути легкою, приємною і непромокаючої, так як доведеться довго ходити і не рідко за вологому грунті. Добре підійдуть гумові чоботи на низькому каблуці і не з надто вузьким халявою, шкіряні або ялові. Можна скористатися і спортивне взуття. З собою зручніше брати місткий рюкзак. У нього скласти плащ, ніж, сірники, продукти, термос з чаєм або пляшечку з водою. До речі буде і компас, навіть якщо ви добре знаєте місцевість, занадто важким тягарем він все одно не стане.
Прес-служба ЗОУЛМГ
Читайте наші найцікавіші новини також у Інстаграмі та Телеграмі
До теми
- Сьогодні — Свята Трійця: що варто знати про Зелені Свята
- Лавандова Гора в Перечині зацвіла: сезон 2025 року вже відкрито
- У лікарнях Ужгорода та області — дефіцит донорської крові
- Закарпаття: менше випадків туберкульозу, але тривожна динаміка з гепатитом В
- Пейзаж в об’єктиві тепловізора від військового Владислава Товтина можна придбати на благодійному аукціоні
- У Карпатах пильнує не лише прикордонна служба
- Діти з Маріуполя, що знайшли дім в Ужгороді, стали національними символами надії
- Ветеранський простір «Вдома»: підтримка для тих, хто пройшов війну
- Український природний рекорд! На Закарпатті зафіксували найвищу в Європі дуґласію тисолисту
- Програма активностей на літо в межах проєкту «Зелені скарби Карпат» від ГО «Щасливі діти»
- Працівники Ужанського нацпарку облаштували готелі для бджіл
- Під час виходу з «Азовсталі» потрапив у полон: на Закарпатті зустріли воїна, якого звільнили під час великого обміну полоненими
- Свято Міри в Лазещині і шлях до відродження вівчарства: репортаж з полонин
- Родини ветеранів українсько-російської війни беруть участь у проєкті відновлення ментального здоров’я на Закарпатті
- «Бограч-index» – травень 2025: за місяць продукти подешевшали на 2%
- На Закарпатті зросла захворюваність на ГРВІ
- На Закарпатті проживає 24 621 багатодітна сім’я й 59 жінок області мають звання «Мати-героїня»
- Шахрайські схеми з рідними полонених і зниклих безвісти
- «Но, раз дякуву, з мене кавіль»: 100+ колоритних фраз, які ви почуєте тільки на Закарпатті
- Весна в Ужгороді змінює фарби — сакури вже відцвіли, але краса не зникає
До цієї новини немає коментарів