Господині, зберігайте: рецепт курячих тарталеток
Інгредієнти:
- куряче філе — 250 г
- яйце — 1 шт
- борошно — 25 г
- сир твердий — 30 г
- сир — 100 г
- сіль, перець чорний мелений, приправи — за смаком
Приготування:
1. Грудку і цибулю крупно нарізаємо.
2. Пропускаємо через м'ясорубку. Причому, цибулю в кінці. Так м'ясорубку буде легше відмити, навіть у прохолодній воді. Можна ще і часник додати.
3. Яйце розділяємо на жовток і білок. Жовток прибираємо в бік, він нам потім знадобиться. Білок додаємо у фарш.
4. Додаємо до фаршу трохи солі, перцю, хмелі-сунелі і столову ложку з великою гіркою борошна. Борошно можна брати будь-яке і навіть з висівок.
5. Все перемішуємо. Вийшов досить густий фарш. Але до рук липне!
6. Ложкою викладаємо фарш на деко з папером для випічки і формуємо тарталетки.
7. Готуємо начинку. Змішуємо сир з кропом і жовтком, солимо.
8. В тарталетки розкладаємо сирну начинку. У кожну приблизно по повній чайній ложці.
9. Окремо натераємо на дрібній тертці сир і посипаємо тарталетки.
10. Запікаємо в духовці при температурі 180 градусів 25 хвилин до рум'яності.
Джерело: Ukr.Media
Читайте наші найцікавіші новини також у Інстаграмі та Телеграмі
-->
До теми
- Спільно зі словацькими колегами "Укрзалізниця" збільшить кількість місць у пікові періоди на маршруті "Мукачево — Кошице"
- Як позбутися харчової молі на кухні: 4 способи
- Мукачівці зможуть безкоштовно вакцинуватись від грипу
- 10 продуктів, за допомогою яких дійсно можна зміцнити імунітет
- Львівська залізниця скасувала відучора зупинку приміських потягів на платформі "Мукачево – Прилад".
- Мийки на кухню з двома чашами: функціональність та практичність в одній сантехніці
- Зміцнюють імунітет і знищують віруси в організмі: 5 продуктів, які потрібно їсти раз на тиждень
- Чому сирники виходять то твердими, то рідкими, то сирими всередині?
- Витяжки промислові, теплове, холодильне та інше обладнання в харчоблок шкільної їдальні
- Переваги використання електроплити на кухні
- Ваги для домашньої та професійної кухні від “Укрваги”
- Блендер - чому це потрібна на кухні річ
- Як вибрати хороші продукти
- Посудомоечные машины
- ТОП-3 електропечі з оптимальним співвідношенням «ціна – якість»
- Як вибрати обідній стіл для маленької кухні?
- Стулья кухонные
- Весняні ціни на овочі та фрукти: Яка ситуація на Закарпатті?
- Талонна система харчування у Закарпатті. Як скористатися?
- У Мукачеві навчитись розрізняти фейки можна навіть у ЦНАПі
До цієї новини немає коментарів