Закарпатка показала відомому ведучому як готувати дзьобачку – регіональну страву
У санаторії під час літньої відпустки-2020 лише процедурами я не задовольнявся. Домовилися із дружиною Світланою, що для душі і для всіх користувачів нашого ютуб-каналу шукатимемо автентичні рецепти у навколишніх селах Іршавщини біля санаторію «Боржава». Дав клич у фейсбук, було багато відгуків. Дуже усім вдячний.
Серед отриманих порад була і познайомитися із весільною кухаркою із села Приборжавське Марією Ісак. Так склалося, що її сина Віктора ми запам’ятали з Різдва. Адже він був ведучим незабутнього свята у санаторії 6 січня цього року. Тож контакт виявився блискавичним і напрочуд вдалим. Віктор став нашим другом, а його родина справила враження, що всі свої)) Щось мені підказує: ми там ще погостюєм). Отже, пані Марія здивувала мене і Свєту цілою серією старовинних місцевих наїдків. Усі ролики покажу найближчим часом. Починаємо із дзьобачки. Сама назва лише чого варта!!!
Костянтин Грубич
Читайте наші найцікавіші новини також у Інстаграмі та Телеграмі
До теми
- Ендокринолог Андрій Кваченюк: «Такі зоби, як на Закарпатті, я мало де зустрічав»
- 70 днів на позиції та два ордени «За мужність»: історія командира взводу 101-ї закарпатської бригади тероборони
- «Укриття врятувало їм життя»: історія військовослужбовця 128 бригади з позивним «Далекобійник»
- Регіональна програма «Турбота»: БО «Дерево мого життя»
- Дошкілля та «продовженка» без стресу для батьків: Центр «Інтелект» відкриває новий набір в Ужгороді
- На Закарпатті 24–25 серпня зберігатиметься висока та надзвичайна пожежна небезпека
- Перші прапори незалежної України в Ужгороді: як це було
- Синьо-жовтий символ свободи: Україна відзначає День Державного Прапора
- «Вона навчила мене терпінню»: як службова собака Квейсі допомогла прикордоннику повернутися до спокійного життя
- «Бограч-index» – серпень 2026: за місяць ціни за продукти змінилися на 1,1%
- «Я не збираюся жити в іншій країні»: Надія Дьолог — про Ужгород, спорт і шлях до Паралімпіади
- Почути, підтримати, допомогти: як працюють військові психологи
- Через бойові дії із суттєвим запізненням курсує низка потягів до Закарпаття
- Стіл пам’яті: від закарпатської ідеї — до загальноукраїнської акції
- «Хто, кого і як має?» В Ужгороді відбудеться відверта розмова про психологію влади, ігор та тіла
- Традиційні сири та отари овець: як на Синевирі відроджують вівчарство
- На Тячівщині створять «Соляний атлас»: шукають джерела, копальні та давні шляхи
- До Дня Незалежності в Ужгороді говоритимуть про культуру пам’яті
- Закарпатські прикордонники пройшли тренінг з профілактики професійного вигорання та психологічної підтримки
- «Безпечним є тільки те, що твоє» – оператор FPV-дронів «Коло»
Коментарі:
Залишити коментар:
Коментатори, які допускатимуть у своїх коментарях образи щодо інших учасників дискусії, будуть забанені модератором без будь-яких попереджень та пояснень. Також дані про таких користувачів можуть бути передані правоохоронним органам, якщо від них надійшов відповідний запит. У коментарі заборонено додавати посилання та рекламні повідомлення!
До цієї новини немає коментарів