Закарпатка показала відомому ведучому як готувати дзьобачку – регіональну страву
У санаторії під час літньої відпустки-2020 лише процедурами я не задовольнявся. Домовилися із дружиною Світланою, що для душі і для всіх користувачів нашого ютуб-каналу шукатимемо автентичні рецепти у навколишніх селах Іршавщини біля санаторію «Боржава». Дав клич у фейсбук, було багато відгуків. Дуже усім вдячний.
Серед отриманих порад була і познайомитися із весільною кухаркою із села Приборжавське Марією Ісак. Так склалося, що її сина Віктора ми запам’ятали з Різдва. Адже він був ведучим незабутнього свята у санаторії 6 січня цього року. Тож контакт виявився блискавичним і напрочуд вдалим. Віктор став нашим другом, а його родина справила враження, що всі свої)) Щось мені підказує: ми там ще погостюєм). Отже, пані Марія здивувала мене і Свєту цілою серією старовинних місцевих наїдків. Усі ролики покажу найближчим часом. Починаємо із дзьобачки. Сама назва лише чого варта!!!
Костянтин Грубич
Читайте наші найцікавіші новини також у Інстаграмі та Телеграмі
До теми
- Сьогодні — Свята Трійця: що варто знати про Зелені Свята
- У лікарнях Ужгорода та області — дефіцит донорської крові
- Закарпаття: менше випадків туберкульозу, але тривожна динаміка з гепатитом В
- Пейзаж в об’єктиві тепловізора від військового Владислава Товтина можна придбати на благодійному аукціоні
- У Карпатах пильнує не лише прикордонна служба
- Діти з Маріуполя, що знайшли дім в Ужгороді, стали національними символами надії
- Ветеранський простір «Вдома»: підтримка для тих, хто пройшов війну
- Український природний рекорд! На Закарпатті зафіксували найвищу в Європі дуґласію тисолисту
- Програма активностей на літо в межах проєкту «Зелені скарби Карпат» від ГО «Щасливі діти»
- Працівники Ужанського нацпарку облаштували готелі для бджіл
- Під час виходу з «Азовсталі» потрапив у полон: на Закарпатті зустріли воїна, якого звільнили під час великого обміну полоненими
- Свято Міри в Лазещині і шлях до відродження вівчарства: репортаж з полонин
- Родини ветеранів українсько-російської війни беруть участь у проєкті відновлення ментального здоров’я на Закарпатті
- «Бограч-index» – травень 2025: за місяць продукти подешевшали на 2%
- На Закарпатті зросла захворюваність на ГРВІ
- На Закарпатті проживає 24 621 багатодітна сім’я й 59 жінок області мають звання «Мати-героїня»
- Шахрайські схеми з рідними полонених і зниклих безвісти
- «Но, раз дякуву, з мене кавіль»: 100+ колоритних фраз, які ви почуєте тільки на Закарпатті
- Весна в Ужгороді змінює фарби — сакури вже відцвіли, але краса не зникає
- У Кам’яниці висадили «Дерева пам’яті» на честь українських героїв
До цієї новини немає коментарів