Закарпатка показала відомому ведучому як готувати дзьобачку – регіональну страву
У санаторії під час літньої відпустки-2020 лише процедурами я не задовольнявся. Домовилися із дружиною Світланою, що для душі і для всіх користувачів нашого ютуб-каналу шукатимемо автентичні рецепти у навколишніх селах Іршавщини біля санаторію «Боржава». Дав клич у фейсбук, було багато відгуків. Дуже усім вдячний.
Серед отриманих порад була і познайомитися із весільною кухаркою із села Приборжавське Марією Ісак. Так склалося, що її сина Віктора ми запам’ятали з Різдва. Адже він був ведучим незабутнього свята у санаторії 6 січня цього року. Тож контакт виявився блискавичним і напрочуд вдалим. Віктор став нашим другом, а його родина справила враження, що всі свої)) Щось мені підказує: ми там ще погостюєм). Отже, пані Марія здивувала мене і Свєту цілою серією старовинних місцевих наїдків. Усі ролики покажу найближчим часом. Починаємо із дзьобачки. Сама назва лише чого варта!!!
Костянтин Грубич
Читайте наші найцікавіші новини також у Інстаграмі та Телеграмі
До теми
- Ужгород наприкінці ХІХ століття: в мережі показали унікальні фото
- Туберкульоз без паузи: чому медики готуються до спалаху
- Середньовічна крамниця-кав’ярня «Zelo»: кава на травах і пряне молоко в серці Ужгорода
- Психологічні наслідки війни: в Ужгороді обговорили масштаби проблеми
- Відновлення внутрішнього балансу через глинотерапію: поліцейські Закарпаття провели сеанс реабілітації для ветеранів
- Історія одного пам’ятника: Олександр Духнович
- Чому не обов’язково їсти суп і як це впливає на організм — пояснює лікар Михайло Гаврилець
- Від стародруків до імператорських указів: раритети із фондів обласного краєзнавчого музею
- Як політолог з Ужгорода став командиром екіпажу БпЛА на передовій
- «Наше завдання — стримувати ворога»: як на фронті тримають оборону поліцейські-мінометники із Закарпаття
- Туберкульоз не відступає: Закарпаття серед регіонів із найвищою захворюваністю – близько 600 нових випадків щороку
- «Не маємо права на помилку, — воно дуже жорстке по відношенню до нас», – начальник вибухотехнічної служби поліції Закарпаття про роботу підрозділу
- Позивний “Імпорт”: як IT-фахівець із Чехії став оператором дронів у 128 окремій гірсько-штурмовій Закарпатській бригаді
- «Традиційні головні убори та зачіски Закарпаття кінця ХІХ – першої половини ХХ ст.»: книжка за донат
- «Якби не відкрив вогонь — було б гірше»: військовий 128 бригади, водій-механік M113 збив ворожий дрон і врятував екіпаж
- Кількість пожеж у природних екосистемах зростає — рятувальники Закарпаття посилюють профілактичну роботу
- Один проти тринадцяти: історія бійця 128-ї бригади, який у бою під Дебальцевим знищив 13 ворожих піхотинців
- Захворюваність на грип та ГРВІ в Закарпатській області поступово знижується
- Рятувальники навчають дітей Ужгорода важливих правил життя
- До річниці створення організації Закарпатський осередок ГО "Захист Держави" відзначив "Людей дії"
До цієї новини немає коментарів