Суши по всем правилам

Вы без ума от суши и никогда не пропускаете возможности полакомиться любимым блюдом? Прекрасно! Но знаете ли вы правила этикета, принятые в суши-барах? Чтобы чувствовать себя увереннее, прочтите эти советы.
Зеленый свет
Суши можно брать как палочками, так и руками, причем, традиционно, последний способ в Японии считается мужской привилегией. Если вы берете кусочек с общего блюда, это нужно делать тупыми концами хаши. Окуная ролл в соевый соус, постарайтесь, чтобы последний попал именно на рыбу, не на рис. Суши нужно съедать целиком за раз, он специально для этого делается таким маленьким. В свободное от еды время палочки «отдыхают» на специальном держателе (хаши-оки), а по завершении трапезы чопстики принято класть на баночку с соевым соусом, расположив их параллельно суши-бару.
Моветон
Откусить кусочек суши и оставить второй на тарелке считается некрасивым, равно как и есть суши вместе с имбирем, как бутерброд. Имбирь употребляется отдельно, в перерывах между роллами. Не рекомендуется также макать в соевый соус рис или растворять в нем васаби (японский хрен). Последний вообще отдельно не подается, его добавляют в блюдо только во время приготовления. Не комильфо считается и тереть палочки друг о друга, пытаясь сгладить заусеницы - в хороших ресторанах такие некачественные хаши просто не подают.
Взяв все это на вооружение, можно смело отправляться в японский ресторан или заказывать суши у проверенной компании, чья служба доставки работает по необходимому вам региону. Приятного аппетита, а точнее, идатакимасс!
Несколько интересных фактов о суши
Большинство суши-мастеров – мужчины. Прекрасные дамы считаются непригодными для этого занятию по причине… более высокой температуры тела, что, оказывается, существенно влияет на вкус блюда.
Повара-сушисты учатся своему делу долго и тщательно - три года они осваивают искусство приготовления риса, и столько же – рыбы.
Настоящий маринованный имбирь отличается желтовато-розовым оттенком. Привычный чисто розовый цвет достигается, увы, за счет пищевых красителей.
Самый огромный в мире ролл был изготовлен в 1997 году - его длина составила свыше километра, а участвовали в создании этого кулинарного шедевра 600 человек.
Изобретены даже автоматы для изготовления суши, однако широкой популярности они не получили, хоть и используются кое-где в странах Азии.
Ученые утверждают, что суши обладают прекрасными антидепрессивными свойствами за счет натуральных компонентов, входящих в их состав.
До теми
- Сніголавинна небезпека: закарпатські рятувальники просять утриматися від походів у гори
- До уваги органів місцевого самоврядування та орендарів водних об’єктів Закарпаття!
- Сніголавинна небезпека: рятувальники розповіли, як та коли безпечно ходити в гори
- «Охоронний холдинг»: які прилади допоможуть забезпечити безпеку будинку
- Как выбрать шкаф-купе с пескоструйным рисунком
- Погода у Львові на 032.ua
- Яку роботу в Польщі пропонують для жінок та сімейних пар?
- Щоб Новий рік був в радість: Як уникнути переїдання за святковим столом
- Економне новорічне меню для дорослих і дітей з простих продуктів
- "Смачні" поради закарпатцям: Як не перевантажити організм під час свят та залишатися у доброму гуморі
- Как выбрать нож для мясорубки Zelmer: рекомендации Patok
- Квартири в сучасних новобудовах без посередників
- 5 ефективних способів, щоб прискорити метаболізм взимку
- Как снять хороший офис в Киеве
- Ужгородець поділився секретами ловлі окуня на джиг-спінінг (ВІДЕО)
- Як обрати зручну дошку для прасування
- Електронний Європротокол – що це таке? Роз’яснюють закарпатські юристи
- Інтер’єрна фотостудія в Ужгороді
- Закарпатські юристи: в Україні діє спрощена процедура оформлення права власності на житло
- Как лечится варикозная болезнь?
До цієї новини немає коментарів