Банош із шкварками та бринзою: закарпатка показала, як приготувати легендарну страву (ВІДЕО)
Закарпатська господиня показала, як готує свою фірмову страву - банош.
Страва виходить дуже смачна і ситна - зазначає Ольга Салкай. Для приготування баноша закарпатська господиня радить взяти:
- Кукурудзяну крупу 250 гр
- Вершкове масло 30 гр
- Сіль 1 ч ложка
- Бринзу овечу
- Копчене сало
- Воду 400 мл
- Молоко 400 мл
- Сметану 200 мл
Щоб приготувати білі гриби в сметані необхідно:
- Білі сухі гриби 1 літр
- Цибуля 1 шт
- Борошно 1 ст ложка
- Вода 100 мл
- Сметана 300 мл
- Солодка паприка 1 ч ложка
- Сіль, перець за смаком (за бажанням, можна додати молока)
- Соняшникова олія 3-4 ст ложки
Читайте та дивіться наші найцікавіші новини також у Інстаграмі та Телеграмі
До теми
- Закарпатський академічний обласний театр ляльок відкрив 46-й сезон
- Як навчалися на Закарпатті понад 100 років тому: у музеї імені Тиводара Легоцького відкриють фотовиставку
- Маврикій очима словацького художника: у музеї Бокшая представили нову експозицію
- Закарпатський театр ляльок розпочинає 46-й сезон прем’єрою та готує масштабні культурні проєкти
- «Із Закарпатської Франкіани»: в Ужгороді відкрили виставку до 170-річчя Івана Франка
- Конференція, фольк-перформанс і ярмарок: в Ужгородському скансені покажуть етнічне розмаїття Закарпаття (ПРОГРАМА)
- Закарпаття 100 років тому: у краєзнавчому музеї показують унікальні старовинні світлини
- «35 років творення традицій»: Закарпатський обласний осередок Національної спілки майстрів народного мистецтва України відзначив ювілей
- Закарпатський народний хор повернувся із гастролей Італією
- 190 років від дня народження Юлія Фірцака: в Ужгороді відкрили виставку про видатного єпископа та реформатора Закарпаття
- В Ужгородському скансені відкриють виставку «Етнічна палітра Закарпаття»
- 80 років мистецьких традицій: Богдан Андріїв привітав закарпатських художників із ювілеєм
- Завтра – відкриття четвертого сезону театру з Маріуполя в Ужгороді: як готуються до першої вистави
- Закарпатська організація Спілки художників України відзначає 80-річчя: в Ужгороді відкриють ювілейні виставки
- Закарпаття презентували на міжнародному фестивалі «Марамуреш – 2026»
- «Сторінки життя і творчості»: в Ужгороді вийшла нова книга про Федора Манайла
- В Ужгородському замку представлять виставку до Всесвітнього дня фотографії
- Маврикій очима словацького художника: у музеї Бокшая представили нову експозицію
- У Закарпатському облмуздрамтеатрі оновили глядацьку залу
- В Ужгороді завершився міжнародний фестиваль «Кіно сусідів»
Коментарі:
Залишити коментар:
Коментатори, які допускатимуть у своїх коментарях образи щодо інших учасників дискусії, будуть забанені модератором без будь-яких попереджень та пояснень. Також дані про таких користувачів можуть бути передані правоохоронним органам, якщо від них надійшов відповідний запит. У коментарі заборонено додавати посилання та рекламні повідомлення!
До цієї новини немає коментарів