На Закарпатті відбулася первіснообщинна кровава різанина!

Свято організовано на честь непростого і важливого ремесла. Майстерність різника – у тому, аби швидко умертвити свиню і якісно розібрати її тушу. У Гечі зі свіжісінького м’яса і сала готують традиційні страви, а також – поминають свиней чаркою. Зазвичай одразу опісля забивання тварин частуються і свіжою кров’ю, але цьогоріч виконання цієї традиції ми не помітили – різники віддавали перевагу склянці вина чи паленки.

А відтак уже – слово за кулінарами. Окрім сала, ковбас і смаженого м’яса, пропонують голубці, бограч, угорську страву зі свинини з капустою (торошкапусто), гурку тощо. Утім, через події у державі, а також погоду (дійство проходило у заметіль, а дорожньої техніки на шляхах не спостерігалося), туристів на доволі відомому святі було менше, ніж зазвичай. Але свиней це не врятувало…

Більше фото - у фоторепортажі за посиланням, а частина кривавої атмосфери - ось:
[foto]2014/01/26/3i3g4395_fit_content_width_watermark.jpg[/foto]
[foto]2014/01/26/3i3g4396_fit_content_width_watermark.jpg[/foto]
[foto]2014/01/26/3i3g4404_fit_content_width_watermark.jpg[/foto]
[foto]2014/01/26/3i3g4412_fit_content_width_watermark.jpg[/foto]
[foto]2014/01/26/3i3g4413_fit_content_width_watermark.jpg[/foto]
[foto]2014/01/26/3i3g4426_fit_content_width_watermark.jpg[/foto]
[foto]2014/01/26/3i3g4434_fit_content_width_watermark.jpg[/foto]
[foto]2014/01/26/3i3g4457_fit_content_width_watermark.jpg[/foto]
[foto]2014/01/26/3i3g4458_fit_content_width_watermark.jpg[/foto]
[foto]2014/01/26/3i3g4472_fit_content_width_watermark.jpg[/foto]
[foto]2014/01/26/3i3g4490_fit_content_width_watermark.jpg[/foto]
[foto]2014/01/26/3i3g4491_fit_content_width_watermark.jpg[/foto]
[foto]2014/01/26/3i3g4497_fit_content_width_watermark.jpg[/foto]
[foto]2014/01/26/3i3g4501_fit_content_width_watermark.jpg[/foto]
[foto]2014/01/26/3i3g4505_fit_content_width_watermark.jpg[/foto]
[foto]2014/01/26/3i3g4510_fit_content_width_watermark.jpg[/foto]
[foto]2014/01/26/3i3g4517_fit_content_width_watermark.jpg[/foto]
[foto]2014/01/26/3i3g4535_fit_content_width_watermark.jpg[/foto]
[foto]2014/01/26/3i3g4538_fit_content_width_watermark.jpg[/foto]
[foto]2014/01/26/3i3g4544_fit_content_width_watermark.jpg[/foto]
[foto]2014/01/26/3i3g4588_fit_content_width_watermark.jpg[/foto]
[foto]2014/01/26/3i3g4592_fit_content_width_watermark.jpg[/foto]
[foto]2014/01/26/3i3g4594_fit_content_width_watermark.jpg[/foto]
[foto]2014/01/26/3i3g4603_fit_content_width_watermark.jpg[/foto]
[foto]2014/01/26/3i3g4605_fit_content_width_watermark.jpg[/foto]
[foto]2014/01/26/3i3g4609_fit_content_width_watermark.jpg[/foto]
[foto]2014/01/26/3i3g4612_fit_content_width_watermark.jpg[/foto]
[foto]2014/01/26/3i3g4624_fit_content_width_watermark.jpg[/foto]
[foto]2014/01/26/3i3g4637_fit_content_width_watermark.jpg[/foto]
[a href="http://uzhgorod.in/ua/novini/2014/yanvar/smert_svinyam_foto"]uzhgorod.in[/a]

 

26 січня 2014р. -->