Як на полонинах Карпат варять сир
Запам'ятайте два слова: "вурда" і "будз".
Саме так називаються сорти сирів, які виготовляють традиційні сировари в Карпатах.
Вурда - це м'який сир із солодким присмаком, а будз - твердіший підкопчений сир.
Дивіться відео BBC News Україна
-->
До теми
- Актуальні ціни та попит: збір та продаж яфини на Закарпатті у розпалі (ВІДЕО)
- У Карпатах масово всихають смереки. Яка причина?
- Літо уже на порозі: на Закарпатті потеплішає (ВІДЕО)
- У Карпатах - лавинонебезпечно
- Закарпатців попереджають про небезпечні сири з Франції
- У горах на Закарпатті температура повітря опустилася до -17°С
- У Карпатському біосферному заповіднику ліквідовано наслідки стихійного лиха
- Товариські спаринги та підготовка до старту чемпіонату в Угорщині: у ГК "Карпати" розповіли про тренувальний збір
- Надзвичайники попереджають про сніголавинну небезпеку у високогір'ї Карпат
- У Берегові встановили нові сирени ППО
- Технологія та секрети: як на Закарпатті виготовляють сир
- Камамбер з молока карпатської корівки: на Тячівщині виготовляють крафтові сири
- Сезон яфин: який він, нелегкий заробіток закарпатців (ВІДЕО)
- Біле золото Карпат: таємниці створення бриндзі (ВІДЕО)
- Заходи щодо пом'якшення негативних наслідків змін клімату для транскордонного регіону обговорять на онлайн-конференції 14 квітня 2021 року
- На високогір’ї Карпат рятувальники визначили значну сніголавинну небезпеку
- На полонині Шумнєска встановили найвисокогірнішу в Україні електричну огорожу для відлякування вовків
- Як готують справжню овечу бринзу за старовинним рецептом – лайфхак від закарпатця (ВІДЕО)
- Через карантин овець на полонини в Закарпатті відправили без фестивалю, але не менш колоритно
- Найсильніша людина світу Василь Вірастюк самоізолювався у горах на Закарпатті (ФОТО, ВІДЕО)
Коментарі:
Останні новини
- 25.04.2024
- "Дрони помсти": рідні та друзі полеглого захисника Данила Богуславського передали безпілотники для ЗСУ
- В Ужгороді презентували видання «Августин Волошин: шлях у безсмертя»
- Устецький край Чеської Республіки виділив 5 мільйонів крон на будівництво реабілітаційного центру 4.5.0 в Ужгороді
- На Ужгородщині поліцейські вилучили з незаконного обігу бойові гранати
- Всесвітній тиждень імунізації: мешканцям Закарпаття нагадали про важливість вакцинації
- Сімейні санаторії Трускавця
- 35 школярів Закарпаття стали переможцями всеукраїнських учнівських олімпіад
- Майже рік розраховувався чужою карткою: мукачівські поліцейські розшукали чоловіка, який обікрав пенсіонера
- Учителі Закарпаття проходять сертифікацію: експерти з усієї України оцінюють їхню майстерність
- Війна і регіональна журналістика: закарпатські медійники взяли участь в опитуванні щодо розбудови толерантного інформаційного простору
- Особливості та переваги металочерепиці як кровельного матеріалу
- Концепт проєкту меморіального парку, який може бути втілений на місці кладовища на вул. Капушанській в Ужгороді, розглянули в міськраді
- 24.04.2024
- Яку газонокосарку вибрати для ділянки?
- Андрій «Бродяга» Ткачук: «Не є чимось героїчним втопитися в Тисі…»
- На Тячівщині поліція вилучила в місцевого жителя 1 кг канабісу
- Правоохоронці завершили розслідування подій, що трапилися під час масової бійки у Підвиноградові - двох осіб судитимуть
- За рік «Митницею в смартфоні» скористалося понад 111 тисяч користувачів!
- «Бограч-index» – квітень 2024: за місяць продукти подешевшали на 1,2%
- «Світло можливостей 2.0»: агенція Svitlo запускає новий етап безоплатного проєкту для підсилення комунікацій малого й середнього бізнесу
- 5 з половиною років ув’язнення отримав мешканець Мукачівщини, який підпалив будинок дружини через образу
- На що треба звертати увагу, вибираючи пневматичний пістолет
- BIG BAND «УЖГОРОД» запрошує сьогодні на «ALL THAT JAZZ»
- Смерть мобілізованого на Закарпатті – спецпрокуратура зареєструвала кримінальне провадження
- 23.04.2024
- «Війна – це важка й страшна робота, але тут кожен проявляє свою сутність, бачить, ким він є насправді…» Історії з фронту від 128-ї бригади
- Харків'янин вдався до незаконного експорту пшениці, сфальсифікувавши документи на неіснуючу іноземну компанію, аби уникнути ліцензування
- Набір до патрульної поліції Закарпаття триває
- На Закарпатті квітне Долина нарцисів
- Прикордонники затримали на під’їзді до кордону з Румунією переправників з клієнтами
- Купили житло, але отримуєте рахунок за спожиту електроенергію не на своє прізвище. Tolk пояснює, що робити
- Зловмисник, який ошукав матір загиблого військовослужбовця на 7,5 мільйонів гривень, постане перед судом
- Медіація, як ефективний метод вирішення конфліктів
- У 9 закладах Закарпаття можна отримати безкоштовну медичну допомогу при інсульті
- Закарпатський військовозобов’язаний помер від епілептичного нападу під час транспортування в навчальний центр
- Розвиток агробізнесу: важливість машин та удобрень
- Закарпаття отримає близько 4,5 млн євро грантових коштів від ЄС
- В Ужгороді діє 250 платних паркомісць: яка ціна за місце для авто та де облаштують нову платну парковку
- Злочинна група на Закарпатті відбирала майно в самотніх стареньких
- 22.04.2024
- На Ужгородщині почали видавати дозволи на перебування у прикордонній смузі. Що потрібно знати?
- Близько 8,4 тисячі школярів складатимуть НМТ на Закарпатті під час основної сесії
- Дивовижний світ Нацпарку "Синевир": зустрічі з дикими козулями
До цієї новини немає коментарів