Камамбер з молока карпатської корівки: на Тячівщині виготовляють крафтові сири
Сирна магія на Тячівщині. У селищі Дубове подружжя Декетів започаткувало власне «сирне королівство».
Ще рік тому сировари й не думали, що цікавість та натхнення заведе їх так далеко і вони відкриють крафтову лавку. Тепер подружжя володіє техніками виготовлення понад 25 видів сирів: від качота (з якого все й почалося) до камамберу – найдорожчого та найвибагливішого з усіх.
Читайте наші найцікавіші новини також у Інстаграмі та Телеграмі
До теми
- Грудне годування і догляд за дитиною: в Ужгороді влаштовують захід для матусь
- Закарпатців попереджають про небезпечні сири з Франції
- Закарпатці можуть отримати дотацію за утримання корів
- У Берегові встановили нові сирени ППО
- Технологія та секрети: як на Закарпатті виготовляють сир
- Торт «Дубівська ОТГ»: як на Тячівщині виготовляють локальний смаколик (ВІДЕО)
- Майстер ковальської справи: чоловік з Тячівщини виготовляє оригінальні вироби з металу (ВІДЕО)
- На Закарпатті функціонує одне господарство, де розводять буру карпатську породу корів (ВІДЕО)
- Бездоріжжя між селами на Тячівщині у соцмережах порівнюють із поверхнею Марсу (ВІДЕО)
- На Тячівщині лісівники підгодовують диких тварин
- Ліквідація стихійних сміттєзвалищ на території Тячівського району - відбулося засідання комісії
- Як готують справжню овечу бринзу за старовинним рецептом – лайфхак від закарпатця (ВІДЕО)
- Благодійність по-іршавськи: людям, які потребуватимуть, випікатимуть хліб у часі карантину
- Долучайтеся до квесту - допоможіть Роберту: закарпатців закликають до благодійності (ВІДЕО)
- Журналісти нагадали, яким був 2019 для Закарпаття
- У Хусті відбувся благодійний бал на підтримку онкохворих дітей (ВІДЕО)
- На Закарпатті відбувся благодійний кавовий флешмоб (ВІДЕО)
- Тячівська громада. Як в ОТГ вчаться ефективно використовувати власні кошти (ВІДЕО)
- Ужгородські школярі зібрали кошти для лікування військових
- Ужгородська міськрада оприлюднила фото квартири, придбаної дитині-сироті
До цієї новини немає коментарів