Технологія та секрети: як на Закарпатті виготовляють сир

Технологія та секрети: як на Закарпатті виготовляють сир
Смачний та корисний – сир один з найважливіших продуктів харчування. Молочний продукт, який навчились виготовляти наші предки, завжди високо цінувався адже вимагав неабиякого досвіду та клопіткої праці аби він «народився».

 

На Закарпатті чимало фермерів та господарників виготовляють власні сири з овечого, козячого, буйволячого та коров’ячого молока – втім процес виробництва, як і дозрівання попри незначні відмінності – ідентичний. Тож як це робиться:

Перший Кабельний

Читайте наші найцікавіші новини також у Інстаграмі та Телеграмі

 

17 лютого 2022р.
-->

До теми

Коментарі:

    До цієї новини немає коментарів