В Ужгороді у музеї під відкритим небом жителям нагадали про давні традиції предків
Ракоці левеш називають супчиком доколумбової епохи – сюди входить мінімум інгрідієнтів: цибуля, смалець, квашена капуста, сметана, копченості. Його з давніх часів частували з ранку на Різдво. Цей смаколик чудово пасуватиме на різдвяний сніданок. Готується наваристий у казані. У розігрітий наливають масло, кладуть цибульку, сало, морква. Бульйончик вже кипить, Шеф кухар Анатолій вже підготував у казан і головні інгредієнти. Кілька хвилин кипіння і вуаля. Готували Ракоці Левеш в Ужгороді у музеї аргітектури та побуту. Першими зібрали пробу із супчику туристи. Таким публічним приготуванням Ракоці левеша працівники музею сподіваються нагадати жителям про давні традиції предків. Тож якщо ви не знали чим себе потішити різдвяного ранку, то ось вам ідея.
Читайте наші найцікавіші новини також у Інстаграмі та Телеграмі
До теми
- На сцені обласної філармонії в Ужгороді стартував Фестиваль сучасної духовної музики
- У галереї «Ужгород» відкрили виставку творів «Вернісаж 55»
- Закарпатський драмтеатр реалізує інклюзивний проєкт за підтримки Українського культурного фонду
- 5 музеїв Ужгорода, про які ви могли не знати (ФОТО)
- «В моїм серці Лемковина» – виставку з такою назвою відкрили в Закарпатському музеї народної архітектури та побуту
- У травні Ужгород перетвориться на музичну столицю України
- Обласна філармонія запрошує на унікальний музичний вечір, присвячений культурі Англії
- Графіка, живопис, скульптура: стартував конкурс «Легенди Карпат» для трьох вікових категорій юних митців Закарпаття
- Закарпатська обласна бібліотека для дітей та юнацтва приймає твори дитячих письменників на здобуття Всеукраїнської літературної премії імені Юлії Драгун
- В Ужгороді триває ІІІ Всеукраїнський двотуровий конкурс хорового мистецтва ім.М.Кречка
- Закарпатська облдержадміністрація оголосила конкурс у галузі літератури й мистецтва
- Закарпатська обласна філармонія запрошує на вечір музики видатного чеського композитора епохи романтизму Антоніна Дворжака
- Побачило світ унікальне видання про Мукачево «Archiv privilegovaneho mesta Mukacheva 1376–1850»
- Закарпатські лялькарі показали прем’єру вистави «Ірод»
- «Під цвітом сакури»: в Ужгороді пройде фестиваль камерного театрального мистецтва
- Національні спільноти регіону презентували культурну спадщину на фестивалі «Етнічний віночок у Закарпатті»
- У музеї ім.Й.Бокшая – виставка робіт одного з провідних сучасних українських художників-графіків Андрія Чебикіна
- На Мукачівщині пройде унікальний фестиваль «Етнічний віночок у Закарпатті»
- Сім днів – сім вистав. Закарпатський театр ляльок запрошує на тиждень вистав «Театр – дітям»
- Закарпатська обласна філармонія запрошує на перший весняний концерт
До цієї новини немає коментарів