В Ужгороді у музеї під відкритим небом жителям нагадали про давні традиції предків
Ракоці левеш називають супчиком доколумбової епохи – сюди входить мінімум інгрідієнтів: цибуля, смалець, квашена капуста, сметана, копченості. Його з давніх часів частували з ранку на Різдво. Цей смаколик чудово пасуватиме на різдвяний сніданок. Готується наваристий у казані. У розігрітий наливають масло, кладуть цибульку, сало, морква. Бульйончик вже кипить, Шеф кухар Анатолій вже підготував у казан і головні інгредієнти. Кілька хвилин кипіння і вуаля. Готували Ракоці Левеш в Ужгороді у музеї аргітектури та побуту. Першими зібрали пробу із супчику туристи. Таким публічним приготуванням Ракоці левеша працівники музею сподіваються нагадати жителям про давні традиції предків. Тож якщо ви не знали чим себе потішити різдвяного ранку, то ось вам ідея.
Читайте наші найцікавіші новини також у Інстаграмі та Телеграмі
-->
До теми
- Закарпатців закликають доєднатися до до Національного тижня читання
- Закарпаття разом зі всією країною відзначатиме 210-річчя від дня народження Тараса Шевченка. Анонси заходів
- Обласна філармонія запрошує на вечір камерної музики. Частину коштів передадуть на ЗСУ
- Виставку образотворчого мистецтва та дизайну презентували в Ужгороді
- Протягом двох тижнів в Ужгороді триватиме виставка робіт Наума Рєпкіна "Два покоління"
- Виставка книг до Дня соборності України діє у художньому музеї ім. Й. Бокшая
- Ужгородська співачка BeAtriS отримуватиме стипендію Президента
- До 3 лютого в Ужгороді - виставка «Українські мисткині» діджитал-художниці Тетяни Корнієнко
- «Жадан і Собаки» відвідають Закарпаття в межах Благодійного зимового туру
- Унікальні традиції свята «Міра» у Ясінях внесли до Національного переліку нематеріальної культурної спадщини
- У Закарпатському обласному краєзнавчому музеї імені Т. Легоцького відбулася офіційна презентація оновлених залів та першої фотозони
- Щедрий вечір, або Маланка віднині 31 грудня: про українські традиції свята
- Місце для померлих родичів та "лякання" дерев. Які різдвяні традиції існують на Закарпатті?
- ТОП-5 колядок Закарпаття, які треба знати на Різдво Христове
- В Ужгороді відбувся традиційний «Книга-Фест»
- Народний літературний музей Закарпаття запрошує завтра на виставку новодруків
- В Ужгороді відбудеться „Книга-Фест-2023”
- Завтра в Ужгороді презентують закарпатську різдвяну повість Олександра Гавроша
- Визначили найкращі книги, видані закарпатськими авторами у 2023 році
- Закарпаття долучається до «Національного тижня читання»
До цієї новини немає коментарів