В Ужгороді у музеї під відкритим небом жителям нагадали про давні традиції предків

Ракоці левеш називають супчиком доколумбової епохи – сюди входить мінімум інгрідієнтів: цибуля, смалець, квашена капуста, сметана, копченості. Його з давніх часів частували з ранку на Різдво. Цей смаколик чудово пасуватиме на різдвяний сніданок. Готується наваристий у казані. У розігрітий наливають масло, кладуть цибульку, сало, морква. Бульйончик вже кипить, Шеф кухар Анатолій вже підготував у казан і головні інгредієнти. Кілька хвилин кипіння і вуаля. Готували Ракоці Левеш в Ужгороді у музеї аргітектури та побуту. Першими зібрали пробу із супчику туристи. Таким публічним приготуванням Ракоці левеша працівники музею сподіваються нагадати жителям про давні традиції предків. Тож якщо ви не знали чим себе потішити різдвяного ранку, то ось вам ідея.
Читайте наші найцікавіші новини також у Інстаграмі та Телеграмі
-->
До теми
- В Ужгороді триває персональна виставка Марини Чопей “Весняночка” на підтримку 128-ї бригади (ВІДЕО)
- Трупа драмтеатру Маріуполя на сцені Закарпатського облмуздрамтеатру поставить п’єсу про Василя Стуса
- Студенти-випускники Закарпатської академії мистецтв готуються до захисту дипломів
- Закарпатська книга сьогодні: В Ужгороді організували виставку задля підтримки військових
- «Сакура квітує – війну руйнує» - патріотичні читання літературних творів організували в Закарпатті
- Репертуар Закарпатського обласного драмтеатру на травень 2022 року
- Ужгородців запрошують на тематичну лекцію "Жінка в традиційній культурі України"
- Талановиті ужгородці перемагають на творчих виставках і фестивалях
- Мистецтво під час війни: авторська виставка закарпатського художника Володимира Микити
- Щорічний табір скульпторів відбудеться на Закарпатті
- Закарпатський драмтеатр відновлює повноцінну роботу на великій і малій сценах
- Ужгородський скансен зберігає великодні традиції й в умовах воєнного стану
- В Закарпатті відбудуться два музичні заходи на підтримку військових (ВІДЕО)
- “Монохромна” виставка відбудеться незабаром в Ужгороді
- Фото пам’яток Закарпаття представлять Україну у міжнародному конкурсі для Вікіпедії 2021 року
- Самостійно шиють для себе одяг. Родина Богар з Закарпаття хоче створити музей ромської культури
- В Ужгороді до Дня всіх закоханих відбудеться концерт симфонічного оркестру
- Репертуар Закарпатського драмтеатру на лютий
- Закарпатський народний хор запрошує на фольк-шоу "Калап Долу"
- «Рожденство твоє…»: в Ужгороді колядницькі колективи вінчували та вітали із різдвяними святами
До цієї новини немає коментарів