Банош із шкварками та бринзою: закарпатка показала, як приготувати легендарну страву (ВІДЕО)
Закарпатська господиня показала, як готує свою фірмову страву - банош.
Страва виходить дуже смачна і ситна - зазначає Ольга Салкай. Для приготування баноша закарпатська господиня радить взяти:
- Кукурудзяну крупу 250 гр
- Вершкове масло 30 гр
- Сіль 1 ч ложка
- Бринзу овечу
- Копчене сало
- Воду 400 мл
- Молоко 400 мл
- Сметану 200 мл
Щоб приготувати білі гриби в сметані необхідно:
- Білі сухі гриби 1 літр
- Цибуля 1 шт
- Борошно 1 ст ложка
- Вода 100 мл
- Сметана 300 мл
- Солодка паприка 1 ч ложка
- Сіль, перець за смаком (за бажанням, можна додати молока)
- Соняшникова олія 3-4 ст ложки
Читайте та дивіться наші найцікавіші новини також у Інстаграмі та Телеграмі
-->
До теми
- Оголошено короткий список VI Всеукраїнського літературного конкурсу малої прози імені Івана Чендея
- Краса і магія води та світла: в Ужгороді відкрили виставку робіт Андрія Коцки
- В Ужгороді завтра презентують художню книжку Івана Чендея "Птах у своєму гнізді"
- У День Європи на сцені облмуздрамтеатру кияни представлять балет «Сойчине крило»
- В Ужгороді відбувся семінар-пленер для художників-аматорів та викладачів мистецьких шкіл Закарпаття
- Фестиваль актуальної драматургії «ДРАМА СЬОГОДЕННЯ» – на сцені Закарпатського облмуздрамтеатру!
- «Ужгород колись і нині»: у «Совиному гнізді» презентували колекційний фотоальбом
- Хор «Cantus» розпочинає тур Закарпаттям для підтримки 68 окремого батальйону 101 Закарпатської бригади ТрО
- Модульні дачні будиночки від виробника
- ЮНІСЕФ, Jerry Heil i «Ти як?» випустили пісню для підтримки ментального здоров’я підлітків і молоді
- У Броньці відкрили Хаб для молоді, щоб «було куди піти»
- У Хусті відбулося нагородження переможців і гала-концерт
- В Ужгороді відкрили першу у 2024 році міні-скульптуру «Дідуся Вечернічка»
- В Ужгороді 16 березня відбудуться меморіальні заходи до другої річниці трагедії Маріупольського театру
- У суботу в Хусті зіграють прем’єру вистави про Августина Волошина
- У Хусті відбудеться нагородження переможців та гала-концерт Відкритого фестивалю-конкурсу стрілецької пісні «Красне поле»
- Закарпатців закликають доєднатися до до Національного тижня читання
- Закарпаття разом зі всією країною відзначатиме 210-річчя від дня народження Тараса Шевченка. Анонси заходів
- Представлення української культури за кордоном: грант у розмірі 60 тис. євро від Креативної Європи
- «Маріупольську драму» покажуть в Ужгороді та Києві
До цієї новини немає коментарів