Ікра равликів: перша в історії України та Закарпаття

– Перший урожай закарпатських равликів та равликової ікри зібрано. На "Першій закарпатській равликовій фермі", село Нижнє Селище Хустський район пройшла історична дегустація равликів, сорт Мюллер, які вирощені на Закарпатті. Самі равлики були приготовані за місцевими рецептами з бринзою та лекваром. Водночас відбулося представлення нового туристичного продукту "Екскурсія Равликова ферма" та дегустація першої в історії України та Закарпаття – равликової ікри, – каже Федір Шандор.

Приїхати на дегустацію можна на Першу равликову ферму у село Нижнє Селище, Хустського району (поруч з Селиською сироварнею).

varosh

Для вигадливих гурманів: на Закарпатті туристів годують новим делікатесом – равликовою ікрою