Закарпаття запрошує на ріплянку по-колочавськи — з грибами, сметаною, шкварками, бринзою, вурдою!
Ріплянка – це традиційна страва жителів Колочави, яку готують кілька разів на тиждень у кожній хаті села.
У Колочаві, що на Закарпатті, 16-17 червня влаштують традиційний гастрономічний фестиваль ріплянки.
Захід відбудеться на території Музейного комплексу "Старе село", повідомляє "Турінформ Закарпаття".
Гості зможуть продегустувати головну страву свята – ріплянку по-колочавськи з грибами, сметаною, шкварками, бринзою, вурдою.
Ріплянка – це традиційна страва жителів Колочави, яку готують кілька разів на тиждень у кожній хаті села. Складається вона з розвареної на пюре картоплі ("ріпи" – діалект.) та кукурудзяної муки. Варять ріплянку на повільному вогні в чавунній каструлі, постійно помішуючи дерев’яною палкою (токаняником).
Джерело: Укрінформ
До теми
- Набір унікальних листівок про Ужгородський замок можна придбати у музеї ім.Тиводара Легоцького
- Ужгородців та гостей міста запрошують завтра, 27 жовтня, на вільну екскурсію
- Унікальне дике озеро у Нацпарку "Синевир" на висоті 1000 метрів над рівнем моря
- В Ужгороді створили туристичний маршрут мініскульптурками
- Родзинка області: на Хустщині вже більше 5 років вирощують равликів (ВІДЕО)
- Ужгородців та гостей міста запрошують до скансену в рамках Міжнародного дня музеїв
- Відео дня: Як дістатися до унікального Карстового мосту на Закарпатті
- В Ужгороді понад 35 років діє безкоштовний гурток спелеотуризму (ВІДЕО)
- У 2022 році бюджети Закарпаття поповнились на понад 19,4 млн грн від туристичного збору
- Закарпатська краєзнавча туристична асоціація підбила підсумки року
- Мукачівський історичний музей з 11 травня відновить роботу
- Екскурсовод Юрій Славік: «Навіть в еру інформації люди живуть стереотипами про Закарпаття»
- Екскурсовод Юрій Славік: «Навіть в еру інформації люди живуть стереотипами про Закарпаття»
- Село, відоме великою кількістю музеїв та архітектурних пам’яток: закарпатська Колочава (ВІДЕО)
- Нова туристична родзинка: у Воловці збудували оглядову вежу
- Мандрівка вражень! Синевирські горяни пропонують 4 туристичні маршрути
- Закарпаття з трьома областями України з’єднають пішохідним туристичним шляхом
- В Ужгороді відбувся наймокріший та найгарячіший фестиваль міста (ФОТОРЕПОРТАЖ)
- Туристичний сезон у розпалі: як закарпатці перетинають кордон з ЄС
- Вперше в Ужгороді! Космічно-Фантастична Виставка "Зоряні Війни"
До цієї новини немає коментарів