На Закарпатті готують тістечка за рецептами середини минулого століття
Це ще одна візитівка Закарпаття! Не лише смачно, а й приємно, що в нашому краї шанують рецепти, що пройшли крізь десятиліття.
Багато хто ще досі пам’ятає смаколики Йозефа Шнайдгена. За його тістечками в 1940-50-их роках бігали діти та дорослі. А про гобоші, креймеші, рейтеші і торт «Добош» говорив не лише весь Перечин, а й Ужгород. Саме в цих двох містах мав свої кондитерські пан Йозеф. Галина Репарюк – кондитер та авторка соціальних солодких проектів. Саме пані Галина погодилася на відчайдушний експеримент: відновити смак дещо забутих старовинних угорських рецептів Йозефа Шнайдгена. Детальніше дивіться в сюжеті Перший Кабельний:
Більше дивіться у цьому відео:
До теми
- Став своїм: лелека оселився на території підрозділу закарпатських прикордонників
- Через атаки рф українцям радять мати запас їжі щонайменше на 2 тижні
- «Бограч-index» – серпень 2026: за місяць ціни за продукти змінилися на 1,1%
- Він рятував своїх, а після власного поранення залишився у строю: історія бойового медика Віталія Толочка
- "Бограч-index" – липень 2026: за місяць ціни за продукти змінилися на - 5,5%
- Ціни на продукти в Україні: яйця дешевшають, хліб може подорожчати
- Ціни на продукти влітку: чого чекати українцям
- «Бограч-index» – квітень 2026: за місяць ціни за продукти змінилися на +3 %
- ТОП-10 закарпатських екскурсій
- Деокупація пам’яті: як замку «Паланок» повертають його українську історію
- Пам'яті Дмитра Гаваші: у Мукачівському замку провели захід, присвячений ексдиректору і захиснику, який загинув на війні
- Перед полоном замовив дружині квіти на день народження. Маріупольці В’ячеслав та Валерія Кучковські про те, як зберегти любов під час війни
- Соціальне таксі на Закарпатті: як працює послуга в Ужгороді та Мукачеві
- «Бограч-index» – січень 2026: за місяць ціни на продукти зросли на 6,4%
- Рік Родини розпочала Мукачівська греко-католицька єпархія
- Тренується шість днів на тиждень і у 16 років став чемпіоном світу: історія мукачівського боксера Ростислава Трусова
- «Бограч-index» – липень 2025: за місяць продукти змінилися на +1,8 %
- В Ужгороді відбулися заходи з нагоди вшанування п’ятої річниці відходу до вічності владики Мілана Шашіка
- «Бограч-index» – травень 2025: за місяць продукти подешевшали на 2%
- «Бограч-index» – квітень 2025: за місяць продукти подешевшали на 1,8 %
Коментарі:
Залишити коментар:
Коментатори, які допускатимуть у своїх коментарях образи щодо інших учасників дискусії, будуть забанені модератором без будь-яких попереджень та пояснень. Також дані про таких користувачів можуть бути передані правоохоронним органам, якщо від них надійшов відповідний запит. У коментарі заборонено додавати посилання та рекламні повідомлення!
До цієї новини немає коментарів