Господині, зберігайте: сирні кекси в духовці

Інгредієнти:

• Сир — 600 г
• Борошно — 1 склянка
• Яйця — 3 шт.
• Розпушувач — 10 г
• Сметана — 3 ст. ложки
• Цукор — 3 ст. ложки
• Ванільний цукор — 1 ч. ложка
• Лимонний сік — 1 ст. ложка
• Сіль — щіпка

Приготування:

1. Гарненько змішуємо всі інгредієнти до однорідності.
2. Тісто виходить як густа сметана.
3. Змащуємо формочки для кексів олією і наповнюємо тістом до половини.
4. Випікаємо 20-30 хв при 180 С. Готовність перевіряємо дерев'яною паличкою.
5. За бажанням, готову випічку можна посипати цукровою пудрою.

Приємного апетиту!