Фестиваль кіфликів у замку "Сент-Міклош" на Закарпатті: чому обрали це місце?
"Березнянська пекарня в нас буде. Зі Сваляви кондитери будуть, — розповіла Любов Керецман. — З Міжгір’я в нас буде домашній кондитер. З Ужгорода в нас є об'єднання трьох кондитерів. І з Грабовиці (це біля Чинадієва) німецькі кіфлики будуть. Скільки буде начинок — це вже безпосередньо будемо рахувати, тому що неймовірна кількість наразі навіть локальних продуктів, які можна поставити у кіфлик".
Фестиваль почнеться о 12 годині в чинадіївському замку "Сент-Міклош". Орендар замку Йосип Бартош каже: такий захід влаштують не вперше. Як відзначали фестиваль кіфликів у минулому столітті, організатори дізналися в місцевої жительки Ілони.
"В селі живе жінка. Всі їй кажуть просто баба Ілона. Їй 92 роки. Вона була присутня на таких святах, — розповів Йосип Бартош. — Граф Ервін фон Шенборн. Його двоюрідний брат, його жінка організовували такі свята саме на дворі замку "Cент-Міклош". Є старовинна фотографія, яка буде показана під час фестивалю, де жінки, і навіть дружина графа Франциска фон Шенборн брала участь у цьому. І ця баба Ілона розповіла нам всі деталі проходження цього свята".
Туризмознавець Федір Шандор пояснив: у замку "Сент-Міклош" проводять захід не випадково.
"Кіфлики — це не наша традиція. Це французька традиція, яка з певним часом стала безпосередньо нашою. Якраз вона пов’язана з лицарями. Це у Франції символ Святого Мартина якраз на День божоле (День молодого вина, — авт.) до їстівних каштанів робляться кіфлики як ріжки кільця Святого Мартина", — пояснив Шандор.
Читайте наші найцікавіші новини також у Інстаграмі та Телеграмі
-->
До теми
- Великодні подарунки захисникам: закарпатські школярі відправили на фронт 70 пасок
- Закарпатських фотографів запрошують подавати світлини на виставку «Закарпаття і війна. Два непрості роки»
- Працівники Держаудитслужби в Закарпатській області долучилися до акції «Вареники для військових»
- В Ужгороді відбувся благодійний футбольний матч на підтримку пораненого нацгвардійця
- Минулоріч на Закарпатті від туберкульозу померла 141 людина
- Команда Chysto.de запрошує на перший у цьому році екопікнік у Карпатах
- Чехія запустить другий залізничний маршрут до України
- Сьогодні — Вербна неділя у греко-католиків та католиків Закарпаття
- Інклюзія під час війни: як живуть дитячі інтернати в нинішніх умовах
- Закарпатська митниця запрошує молодих спеціалістів оновити кадровий потенціал
- Великоднє прохання від Федора Шандора: збір на дрони замість тонни салатів
- Важливо, щоб у закарпатських закладах освіти готували кваліфікованих фахівців! Що для цього потрібно?
- Купити квиток у Відень чи Будапешт можна онлайн
- Закарпатські гвардійці відзначили річницю створення підрозділу Національної гвардії у регіоні
- Віддав життя, прикриваючи відхід свого батальйону. Історія полеглого Героя із Закарпаття Андрія Літуна
- «Перший бій покаже, хто стане воїном…» Боєць 128-ї бригади переніс 9 операцій, вдягнув протез і повернувся до побратимів
- Всеукраїнське опитування вчителів: визначаємо найпріоритетніші потреби й навички
- Втратив руку під час евакуації побратимів: історія пораненого військового Андрія Оришка
- "Війна з тильного боку". Закарпатський письменник Андрій Любка видав нову книгу про війну
- «Щодня встаю о 3-й ранку, щоб о 6-й хлопці на бойових позиціях мали гарячий сніданок…» Історії з фронту від 128-ї бригади
До цієї новини немає коментарів