Фестиваль кіфликів у замку "Сент-Міклош" на Закарпатті: чому обрали це місце?
"Березнянська пекарня в нас буде. Зі Сваляви кондитери будуть, — розповіла Любов Керецман. — З Міжгір’я в нас буде домашній кондитер. З Ужгорода в нас є об'єднання трьох кондитерів. І з Грабовиці (це біля Чинадієва) німецькі кіфлики будуть. Скільки буде начинок — це вже безпосередньо будемо рахувати, тому що неймовірна кількість наразі навіть локальних продуктів, які можна поставити у кіфлик".
Фестиваль почнеться о 12 годині в чинадіївському замку "Сент-Міклош". Орендар замку Йосип Бартош каже: такий захід влаштують не вперше. Як відзначали фестиваль кіфликів у минулому столітті, організатори дізналися в місцевої жительки Ілони.
"В селі живе жінка. Всі їй кажуть просто баба Ілона. Їй 92 роки. Вона була присутня на таких святах, — розповів Йосип Бартош. — Граф Ервін фон Шенборн. Його двоюрідний брат, його жінка організовували такі свята саме на дворі замку "Cент-Міклош". Є старовинна фотографія, яка буде показана під час фестивалю, де жінки, і навіть дружина графа Франциска фон Шенборн брала участь у цьому. І ця баба Ілона розповіла нам всі деталі проходження цього свята".
Туризмознавець Федір Шандор пояснив: у замку "Сент-Міклош" проводять захід не випадково.
"Кіфлики — це не наша традиція. Це французька традиція, яка з певним часом стала безпосередньо нашою. Якраз вона пов’язана з лицарями. Це у Франції символ Святого Мартина якраз на День божоле (День молодого вина, — авт.) до їстівних каштанів робляться кіфлики як ріжки кільця Святого Мартина", — пояснив Шандор.
Читайте наші найцікавіші новини також у Інстаграмі та Телеграмі
До теми
- 10 найкращих шкіл на Закарпатті за результатами НМТ-2026
- Енергетична стійкість Закарпаття: як Tolk та фонд «Благо» допомагають споживачам готуватися до осінньо-зимового періоду
- Закарпаття разом із Румунією впроваджує новий освітній проєкт у сфері STEM та історії
- Чотирилапий напарник Віскі допомагає прикордоннику Віктору Ходаничу виявляти зброю та вибухівку
- Гвардійці 26 Закарпатського полку відпрацьовують ураження повітряних цілей роботизованим комплексом
- Жінки, що змінюють Закарпаття: Новий випуск журналу «Успішні Жінки Закарпаття 2026» уже побачив світ
- Ірина Риляк - амбасадорка Закарпаття, яка перетворює сміливі візії на масштабні проєкти
- Новий навчальний рік стартував: Центр «Інтелект» відкриває набір на Групу продовженого дня в Ужгороді
- Близько 4 тисяч першокурсників стали студентами УжНУ
- У наступні 2 тижні на Закарпатті прогнозують подальше зниження рівнів води у річках
- На Закарпатті запускають цикл безкоштовних психологічних майстер-класів
- Від кулеметника до бойового медика: історія закарпатця «Зуба», який рятує побратимів
- На Закарпатті дефіцит донорської крові: яких груп потребують найбільше
- Що зміниться для українців від 1 вересня: тарифи, виплати, нова банкнота та правила в школах
- Став своїм: лелека оселився на території підрозділу закарпатських прикордонників
- Через атаки рф українцям радять мати запас їжі щонайменше на 2 тижні
- Наймолодшому пацієнту було лише 18: чому інфаркт стрімко «молодшає» та як його вчасно розпізнати
- В Ужгороді згадали полеглих захисників: десятки закладів долучилися до «Столу пам’яті»
- Боротьба за кожну хвилину: як працює спеціалізоване відділення інтенсивної терапії та реанімації Закарпатського кардіоцентру
- «Людина здатна на багато більше, ніж сама про себе думає»: прикордонник Роберт Бушко
До цієї новини немає коментарів