На Закарпатті відбувся другий Фестиваль ягід
У с. Дюла Виноградівського району відбувся ІІ Фестиваль ягід. Він увійшов до обласного Гастрономічного туристичного шляху і має на меті привабити туристів та залучити село до агротуризму.
Попри те, що Дюлу і довколишні села називають полуничною столицею України, самих ягід на святі було лише для кілька ящиків для виставки. Місцеві господарі не відгукнулися на заклик організаторів і проігнорували можливість продати на святі зібраний урожай. "Сезон ягід саме закінчився, — пояснила організатор фестивалю, голова Спілки зеленого туризму Південної Угочі Катерина Ягер. — Цього року збір полуниці розпочали на два тижні раніше, аніж зазвичай. Крім того, погода не сприяла урожаєві". Якщо за сприятливих погодних умов із ділянки площею 10 соток у Дюлі збирали 300 кг ягід, то цього літа ледве набиралося 100 кг, — розповів мешканець с. Дюла Андрій Четнекі. Під час фестивалю він готував на вогні варення з ягід — "еппер леквар", як його називають місцеві мешканці. Більшість із них розмовляють виключно угорською мовою. Зі кілька кілометрів від села — Румунія. Проте по той бік кордону також розташовані угорськомовні села. "Приїхавши до Дюли, можна відчути справжній угорський колорит, не виїжджаючи за межі України, без клопотів з візовим режимом, ― каже завідувач кафедри туризму УжНУ Федір Шандор. — Дюла має шанс стати одним з успішних осередків зеленого туризму, а Фестиваль ягід може стати його окрасою і головною принадою".
Пампушками із свіжим полуничним варенням ласували усі гості фестивалю. Крім того, місцеві господині приготували майже два десятки різноманітних тортів та тістечок, у рецепті яких обов’язково фігурувала полуниця. Крім леквару безпосередньо на фестивальному полі можна було також споглядати процес виготовлення горілки з ягід. Поціновувачі ягід досхочу ласували ними безпосередньо на полі — мешканці Дюли гостинно приймали туристів, які блукали селом у пошуках "дефіцитних" на фестивалі плодів.
Полуницю у Дюлі вирощує кожна третя сім’я. Особливо багатий урожай збирають на південних глинистих схилах. Окрім відомих світових сортів тут вирощують також власне закарпатський сорт — "Ержіка". Урожай забирають безпосередньо з поля оптовики. Цього сезону ціна коливалася від 5 до 15 грн/кілограм.
“Ми лише початківці у розвиткові агротуризму, тож на майбутнє виправимо усі недопрацювання цьогорічного фестивалю”, ― пообіцяла Катерина Ягер. Вона припускає, що наступного року фестиваль проведуть раніше, а також додадуть атракцій, щоб привабити туристів (наприклад, майстер-класи із приготування страв, конкурс на найбільшу полуницю тощо).
До цієї новини немає коментарів