Двома чайними ложками глазурі можна розмалювати 4 пряники, — ужгородка Мирослава Канюка
Пряники Мирослава Канюка декорує солодкою глазур’ю, яку можна зробити вдома. Для її приготування потрібно 4 інгредієнти.
"Зважуємо 80 гр нашого білка. Засипаємо пудру. На 80 гр білка орієнтовно 500 гр цукрової пудри. Не треба збивати окремо пудру і білок. Усе одразу. Засипаємо. На цьому етапі можна додати або лимонну кислоту, або лимонний сік. Я додаю лимонну кислоту — на кінчику чайної ложечки. Головне не збити глазур. Адже, вона потім буде дуже пишною і не гарно висихатиме на пряниках", — каже кондитерка.
Далі можна починати розмальовувати пряники. За словами Мирослави, кольоровою глазур зроблять харчові барвники або соки овочів чи фруктів. Консистенцію треба регулювати водою. Розпис одного пряника триває до 10 хвилин. Окрім глазурі для цього знадобляться кондитерський мішок та зубочистки.
Читайте наші найцікавіші новини також у Інстаграмі та Телеграмі
До теми
- Відновити Землю після різних екологічних катастроф – мета гри, яку розробили студенти УжНУ
- Прийшли понад 200 людей: у Закарпатській обласній станції переливання триває місячник донорства крові
- Жива історія: на Закарпатті досі працює автентичний водяний млин
- Майже 200 тисяч експонатів у понад 40 експозиційних залах у фондах обласного краєзнавчого музею
- «Не ризикуй життям — повідомляй в СБУ»: стендап-комік Василь Байдак звернувся до української молоді в рамках кампанії «Спали» ФСБшника»
- Єдиний в Україні: пілотний проєкт підтримки військових після фронту працює для 128-ї бригади
- В лікарнях Ужгорода та області — дефіцит донорської крові 1-, 3+ та 4+ групи
- На Закарпатті відбувся колоритний фестиваль коломийок
- 83% закарпатських угорців підтримують вступ України до ЄС
- Завтра розпочинається Петрів піст: як тримати його правильно?
- Мить, яку варто побачити: в горах Закарпаття квітне червона рута
- «Гладіатори» в ужгородському замку запрошують постріляти з лука
- Як заморозки вплинули на урожайність у краї?
- Сьогодні — Свята Трійця: що варто знати про Зелені Свята
- У лікарнях Ужгорода та області — дефіцит донорської крові
- Закарпаття: менше випадків туберкульозу, але тривожна динаміка з гепатитом В
- Пейзаж в об’єктиві тепловізора від військового Владислава Товтина можна придбати на благодійному аукціоні
- У Карпатах пильнує не лише прикордонна служба
- Діти з Маріуполя, що знайшли дім в Ужгороді, стали національними символами надії
- Ветеранський простір «Вдома»: підтримка для тих, хто пройшов війну
До цієї новини немає коментарів