Закарпатські різники вже готуються до традиційного фестивалю

Рано-вранці сформовані команди різників, або гентешів збираються перед будівлею сільради, та пригощають гарячим вином і домашньою паленкою-сливовицею.

Дата фестивалю: 28 січня 2017 року

Місце проведення: село Геча, Берегівський район

Час проведення: з самого ранку до пізнього вечора.

Програма фестивалю різників:

• 7.00 збір та підготовка команд
• 7.00 – 14.00 Приготування національних угорських страв зі свинини
• 7.00 – 18.00 Продаж та купівля страв зі свинини, демонстрація копчення ковбаси та реалізація свіжої продукції
• 8.00 – 17.00 Дегустація вин, місцевих виробників
• 13.00 Офіційне відкриття свята різників
• 14.00 – 17.00 Культурно-розважальна програма
• 17.00 Нагородження переможців свята різників

За оцінками експертів Турінформ Закарпаття, та упорядників щорічного рейтингу кращих туристичних підприємств Закарпаття, даний фестиваль є унікальним, через те, що демонструє можливість побачити давні національні традиції, пов'язані із ритуалом різання свиней та приготуванням м'ясних страв. Майстри з України та країн ЄС продемонструють кращі традиції кулінарії.

Учасники свята мають можливість продати власні м'ясні продукти та вироби, що сприяє підтримці підприємців, галузі тваринництва, розвитку громади, підтримки традицій, розвитку туристичної привабливості села Геча та Берегівського району.

Джерело: Турінформ Закарпаття