Поради від закарпатського дієтолога, як зберегти здоров’я під час Великодніх свят
"Найближчими днями передбачається харчова вакханалія. Буде і випічка, і солодощі і все інше.
Дієтологи ж придумали глікемічний індекс (ГІ) і всі ці продукти відразу занесли в червоний список.ГІ - це поділ продуктів за швидкістю, з якою вони піднімають рівень цукру в крові, змушуючи підшлункову залозу виділяти гормон інсулін.
Часте вживання продуктів з високим ГІ виснажує підшлункову, сприяє накопиченню жиру в тілі, підвищеній схильності до запалень, прискореного старіння і всьому іншому "букету" наслідків.
Але наближається Великдень, тістечка неминучі. Як бути?
ГІ можна знизити, якщо додати до страви продукти з низьким і дуже низьким ГВ. Наприклад, додати висівок, насіння льону, горіхів та ягід і таке інше.
Печете паску, тістечка, налисники, сирники? Додайте трошки вівсяних висівок, цільнозернової/житньої муки. Ягоди, фрукти містять клітковину, яка сповільнює засвоєння глюкози. Як приклад, зваріть кашу з білого рису. Без цукру, без меду. Але з ягодами (ожина, чорниця, полуниця), горіхами, насінням льону, висівками", - радить Скиталінська.
Джерело: prozak.info
До теми
- Рятувальники нагадують закарпатцям про небезпеку чадного газу
- 15 жовтня у пункті пропуску «Чоп (Тиса) – Захонь» можливі затримки
- 12–13 жовтня скасують поїзди між Словаччиною та Закарпаттям через ремонт у Чопі
- Як захистити метал і дерево від вологи - коли епоксидна фарба виправдана, а коли ні
- Як збудувати успішну птахофабрику в сучасній Україні
- Подорожі автобусом по Україні та Європі - практичний посібник для пасажирів
- Отримали податкове повідомлення-рішення - сплатіть майновий податок протягом 60 днів
- Жителі Закарпаття можуть отримати консультації Пенсійного фонду за новими номерами
- Закарпаттяобленерго нагадує: до 3 вересня потрібно передати показники лічильників
- Амброзія на Закарпатті: звідки взявся «американський» бур’ян і як глобальне потепління сприяє його поширенню
- Відзавтра на Закарпатті запрацюють чотири нові комплекси автофіксації порушень ПДР
- Тест на компульсивне переїдання: що він оцінює та як інтерпретувати результат
- 5000 гривень на першокласника: як отримати «Пакунок школяра» батькам на Закарпатті
- Без штампів у паспорті та фіксація біометричних даних: як працює нова система EES на кордонах країн ЄС?
- Як підписати договір про навчання в електронному кабінеті вступника: покрокова інструкція
- Закарпатцям нагадують: сьогодні завершується передавання показників лічильника електроенергії
- Закарпаттяобленерго нагадує: до 3 серпня – період передачі показників електролічильника
- В Україні почали продавати два нові газовані напої без цукру — зі смаком крем-соди та полуниці з вершками
- Тиждень тестування на гепатити: жителі Закарпаття можуть безоплатно пройти експрес-тест
- Ви евакуювалися на підконтрольну Україні територію: що далі
До цієї новини немає коментарів