Зберігайте та смакуйте: незвичайні рецепти приготування кави

Brown sugar

Це вишуканий, ароматний напій з найтоншою шапочкою коричневого цукру. Для його приготування знадобиться збити порцію еспресо і невелику кількість жирних вершків і кленового сиропу. Готовий напій посипається тростинним цукром. Він тане й утворює на поверхні тонку плівку коричневого кольору.

Кава з морською сіллю

Цей напій для тих людей, які люблять незвичайне поєднання солодкого і солоного смаку. В охолоджену каву додають сироп з тростинного і ванільного цукру і підкопченої морської солі. Після змішування цього сиропу з кавою в напій додається ще ванільне морозиво, газована вода. Зверху вся ця незвичайна композиція прикрашається підкопченою морською сіллю.

Кава з лаймом

Цей напій називається Guillermo і може подаватися гарячим або холодним. «Родзинка» напою в тому, що в нього додають свіжу цедру лайма. Навряд чи у такої кави знайдеться постійний цінитель. Напій відрізняється екстремальною кількістю лимонної кислоти, і на смак він, до речі, також екстремальний. Кавоман відчує незвичайне поєднання гіркого, кислого і солодкого.

Кава з рослинною олією і вершковим маслом

Цей напій часто п'ють в Азії, де є традиція додавати до кави олію (вершкову або рослинну). Однак у компанії Bulletproof Coffee розробили незвичайний рецепт. У каву додається відразу два види олії. Вважається, що такий напій подарує вранці значно більше енергії, замінивши собою сніданок.

Кава з часником і медом

Для такого напою кава обсмажується разом з часником. Далі кавові зерна розмелюються, після чого готується напій традиційним способом — в турці. Після зняття турки з вогню кави додається чайна ложка меду. Причому він не розмішується, а вільно розчиняється. Цінителі стверджують, що такий напій володіє вишуканим і ні з чим незрівнянним смаком. Часником від такої кави точно не пахне.

Рецептів кави насправді дуже багато. Навряд чи хто-небудь може випробувати протягом свого життя всі існуючі види кави, навіть дегустуючи по кілька видів щодня. Однак найбільш незвичайні рецепти точно варто хоч раз спробувати.