Зберігайте та смакуйте: незвичайні рецепти приготування кави

Зберігайте та смакуйте: незвичайні рецепти приготування кави
Кава відноситься до найбільш поширених напоїв у всьому світі. З допомогою кавової машини, кавоварки, турки кожен може зварити каву, яка неодмінно припаде до душі. Однак існують незвичайні рецепти приготування напою, про які навряд чи знають деякі з нас, інформує Ukr.Media.

 

Brown sugar

Це вишуканий, ароматний напій з найтоншою шапочкою коричневого цукру. Для його приготування знадобиться збити порцію еспресо і невелику кількість жирних вершків і кленового сиропу. Готовий напій посипається тростинним цукром. Він тане й утворює на поверхні тонку плівку коричневого кольору.

Кава з морською сіллю

Цей напій для тих людей, які люблять незвичайне поєднання солодкого і солоного смаку. В охолоджену каву додають сироп з тростинного і ванільного цукру і підкопченої морської солі. Після змішування цього сиропу з кавою в напій додається ще ванільне морозиво, газована вода. Зверху вся ця незвичайна композиція прикрашається підкопченою морською сіллю.

Кава з лаймом

Цей напій називається Guillermo і може подаватися гарячим або холодним. «Родзинка» напою в тому, що в нього додають свіжу цедру лайма. Навряд чи у такої кави знайдеться постійний цінитель. Напій відрізняється екстремальною кількістю лимонної кислоти, і на смак він, до речі, також екстремальний. Кавоман відчує незвичайне поєднання гіркого, кислого і солодкого.

Кава з рослинною олією і вершковим маслом

Цей напій часто п'ють в Азії, де є традиція додавати до кави олію (вершкову або рослинну). Однак у компанії Bulletproof Coffee розробили незвичайний рецепт. У каву додається відразу два види олії. Вважається, що такий напій подарує вранці значно більше енергії, замінивши собою сніданок.

Кава з часником і медом

Для такого напою кава обсмажується разом з часником. Далі кавові зерна розмелюються, після чого готується напій традиційним способом — в турці. Після зняття турки з вогню кави додається чайна ложка меду. Причому він не розмішується, а вільно розчиняється. Цінителі стверджують, що такий напій володіє вишуканим і ні з чим незрівнянним смаком. Часником від такої кави точно не пахне.

Рецептів кави насправді дуже багато. Навряд чи хто-небудь може випробувати протягом свого життя всі існуючі види кави, навіть дегустуючи по кілька видів щодня. Однак найбільш незвичайні рецепти точно варто хоч раз спробувати.

 

05 квітня 2020р.
Çàãðóçêà...

До теми

Коментарі:

    До цієї новини немає коментарів