Господиням на замітку: паска без дріжджів та замісу руками

Господиням на замітку: паска без дріжджів та замісу руками
Ще один рецепт паски до Великодня. Він буде без дріжджів, без замісу і дуже просто готується. Така паска залишиться довго м'якою і ніжною, не черствіє кілька днів і апетитно пахне, інформує Ukr.Media.

 

Необхідні продукти

  • 200 грамів вершкового масла
  • 220 грамів цукру
  • 10 грамів ванільного цукру
  • щіпка солі
  • 4 курячих яйця
  • 100 грамів апельсинового соку
  • 1 столова ложка апельсинової цедри
  • 350 грамів пшеничного борошна
  • 10 грамів розпушувача
  • 150 грамів родзинок

Починаємо приготування

  1. Кладемо в чашку розм'якшене вершкове масло, додаємо цукор, ванільний цукор і збиваємо міксером до пишної маси.
  2. У суміш вбиваємо курячі яйця. Вводимо їх в масу по одному і після введення перемішуємо міксером.
  3. З апельсина знімаємо цедру і вижимаємо з нього сік.
  4. В масляну масу додаємо цедру і не перестаючи збивати вводимо в масу апельсиновий сік. Потім у 2-3 прийоми вводимо в тісто борошно.
  5. Родзинки промиваємо гарячою водою і обсушуємо, а потім додаємо в тісто, перемішуємо лопаткою.
  6. Форми для випічки змащуємо рослинною олією і кладемо тісто. Заготовки відправляємо в духовку, розігріту до 180 градусів протягом 40 хвилин. А потім остуджуємо, прикрашаємо глазур'ю і подаємо до столу.

 

17 квітня 2020р.
Çàãðóçêà...

До теми

Коментарі:

    До цієї новини немає коментарів