Готує близько двадцяти різних видів леквару. Закарпатка Чілла Аніцка-Гододі

"Я помітила, що на фестивалях багато чого можна відшукати, окрім леквару. У той час тут, на Закарпатті, ніхто не займався приготуванням леквару, натомість нині все змінилось. Я побувала на одному з фестивалів, а мій друг попросив, щоб я взяла туди з собою леквар з шипшини та яфин задля продажу. Звичайно, я все продала, а покупці просили більше", — розповіла закарпатка.
Зараз Чілла Аніцка-Гододі готує леквар з різних фруктів, які може придбати. Вона розповіла: "Все залежить від урожаю, не завжди є багато слив чи айви, і тому важко їх закупити. Траплялося, що ми займались приготуванням 18-19 видів леквару, кожне з яких готували в мідному казані на вогні та власними руками".
Чілла Аніцка-Гододі додає у леквар мінімальну кількість цукру. Всі фрукти вона підсолоджує лише наприкінці, коли вода вже випарувалась.
Читайте наші найцікавіші новини також у Інстаграмі та Телеграмі
-->
До теми
- «Мені довелося добиратися за пораненим 7 кілометрів у спорядженні вагою понад 30 кілограмів…», - бойовий медик Сергій
- Parimatch Foundation готується відкривати спортивні програми на Закарпатті
- Пропозиції нових назв для ще 4 вулиць погодили сьогодні в Ужгородській міськраді
- Чим відрізняються палетні стелажі та які їх особливості
- «Наша операційна працює майже цілодобово», — Андрій Смоланка, директор закарпатського Обласного клінічного центру нейрохірургії та неврології
- Вагон хліба надіслали в Одесу волонтери «Сили Ужгорода»
- Мурал до Дня Конституції намалювали на паркані стадіону в Ужгороді
- Ужгородські волонтери організовують фототур на Лавандову гору та майстер-клас із малювання для допомоги ЗСУ
- Три закарпатські лікарні отримали допомогу із Австрії
- Закарпатець Сергій – один з когорти тих відважних, які наразі захищають нашу Вітчизну від ворожої навали
- Дружина закарпатського військового Аліса Смирна: "З ним місяць не було зв'язку. Я читала зведення військових"
- На Закарпатті мобільні бригади вакцинують переселенців
- Студенти-айтішники УжНУ захищали практику, яку проходили у міськраді
- Закарпаття – один із найпопулярніших регіонів для релокації підприємств
- На Закарпатті перевіряють продукти та воду для запобігання отруєнь
- Днями на закарпатських дорогах запрацюють системи зважування вантажівок у русі
- Закарпатцям - про заборону російської музики в українських медіа та громадському просторі
- Досліджують якість питної води: на Закарпатті перевіряють місця для переселенців
- Штурмовик 128-ї бригади: «Я прийшов захищати свою землю, а росіяни прийшли вбивати – це головна між нами різниця…»
- В Ужгороді привітали із професійним святом медиків
До цієї новини немає коментарів