Не про коронавірус: як відомий кухар шукав секретний інгредієнт для боґрача на березі Ужа (ВІДЕО)
Вирошгодьмо, крупмлі, шаргоріпа та Ерос Пішта – це все інгредієнти нового борщу серіалу «Борщ. Секретний інгредієнт». У сьомій серії Женя Клопотенко їде в центр Закарпаття – Ужгород. Там на річці Уж, разом з місцевою кулінарною зіркою – Бетяром, готують пікантний борщ на угорський лад.
На свинині, домашній ковбасі пікниці і з паприкою. Борщ вийшов густим і гострим. Таким гострим, що Женя трохи не обпік собі язика. Але рецепт борщу собі записав. І ми ділимося ним із вами. Дивіться серію і готуйте смачний закарпатський бограч-борщ.
Читайте наші найцікавіші новини також у Інстаграмі та Телеграмі
До теми
- Юрій Кілб із Ужгорода каже просто: «Рятувати — це не робота, це спосіб життя. Якщо не ми, то хто?»
- У жовтні в Ужгородському перинатальному центрі народилися 90 дівчаток і 90 хлопчиків
- "Люди, які віддали частину себе за свою країну, мають самі обирати, де їм виступати" — чемпіон світу Владислав Горнодь
- "Моя мрія — прокинутися на ранок і залишитися без роботи", — фахівчиня із соціальної роботи Тетяна Кузьменко
- Війна спричиняє безсоння українців: результати наукового дослідження
- Світло пам’яті на Пагорбі Слави в Ужгороді
- День спільної пам’яті, тиші й молитви: чому закарпатці 1 листопада поминають померлих
- Пітятко, ружа, тинґириця, калап, ґарадичі: топ-25 слів закарпатського діалекту
- Карета швидкої допомоги «Оксана»: артефакт війни – в Ужгородському замку
- Ветеранська справа: як поблизу Мукачева вирощують креветку та африканського сомика
- Понад 350 пацієнтів з інсультом зафіксували за 9 місяців на Закарпатті
- "Ми не можемо щось дати, якщо самі цього не маємо", — Василь Мандзюк про роботу капелана в тилу
- Черги на кордонах із ЄС: осінні канікули та нова система контролю спричинили затори
- ID-паспорт для пораненого військового - без черг, бюрократії й затримок
- Які штами грипу циркулюватимуть в Закарпатті, чи зафіксовані вже випадки і коли чекати на епідемію
- Простір підтримки і відновлення: на Закарпатті допомагають військовим повернути рівновагу
- «Бограч-index» – жовтень 2025: за місяць ціни за продукти змінилися на - 2,1%
- На Закарпатті збільшується кількість хворих на ГРВІ: медики радять подбати про імунітет
- На Закарпатті вакцинувалися проти грипу 642 людини
- Закарпатка створила клінінговий бізнес завдяки Службі зайнятості
До цієї новини немає коментарів