Корисна та рекордно дорога: на Закарпатті стартував сезон полуниці (ФОТО)
Сайт міста Ужгорода, приїхав сюди аби дізнатися секрети вирощування ягоди.
З нами поспілкувався фермер - Володимир Мучичка. Чоловік вирощує три сорти полуниці на 5-ти гектарах. Каже, полуниця цього року дозріває повільно через постійні дощі та відсутність сонця.
Сорти у нас різні: є Азія, сорт Джолі Клері і нова посадка – це сорт Румба. Ягода цього року соковита, велика та солодка, - розповідає фермер.
Аби виростити полуницю, фермери працюють цілий рік. Висаджують ягоду в серпні, згодом грядки вкривають агроволокном, плівкою. Весь час полуницю доводиться полоти, слідкувати, аби її не пошкодив грибок. А цього року, Володимир розповідає, погода сприяла їх розмноженню.
Полуниця не любить таку погоду, як у цьому році. Це коли три рази в тиждень падає дощ… Адже волога це ідеальні умови для розмноження грибків. А вони нищать плоди. Полуничка завмирає недозрівша, - каже Володимир Мучичка.
Полуницю збирають, пакують у ящики і на ринок. У пік сезону зі свого поля збирає по п'ять тонн ягід на день.
Минулого року закарпатці жалілися на "полуничні" ціни. Адже через дефіцит, коштувала ягода від 50 грн за кг. Здавалося б куди вище? Цей рік довів, що то була далеко не межа.
На ринках Закарпаття прилавки рясніють полуницею. Як розповіли продавці на "Зеленому" ринку Мукачева вітчизняну полуницю продають уже чотири дні. Зізнаються: ціни на ягоду наразі кусаються. За кілограм правлять від 70 до 100 гривень.
Ціна залежить від розміру: дрібну я продаю від 70 гривень за кілограм. А от більша - сто гривень. Дорого, але можна зрозуміти і фермерів. Люди купують, але не кілограмами, а грамами. Рідко хто бере кіло, - каже продавщиця Наталія.
Фермери пояснюють: євротара, агроволокно та навіть плівка – все це подорожчало. Тай через погоду врожай дозріває дуже повільно. Наразі спрогнозувати коли ж полуниця впаде у ціні - важко. Володимир Мучичка каже:
Якщо далі температура триматиметься 20-22 градуси, думаю, цілком можливо, що ціна залишиться такою, як зараз до кінця сезону. А от якщо буде за 30 градусів, і почнеться так званий «вал» полуниці, тоді ціна може просісти, - наголосив Володимир.
Варто додати: полуниця – ягода багата на вітаміни А, В, С, Е і таких мінералів як калій, фосфор, кальцій, магній, кальцій, залізо, йод…
Завдяки своєму складу володіє протизапальними і антимікробними властивостями. А ще саме ця ягода допомагає нормалізувати обмін речовин у організмі.
Читайте наші найцікавіші новини також у Інстаграмі та Телеграмі
-->
До теми
- На основну сесію НМТ на Закарпатті зареєструвалося понад 8 тисяч випускників: як готуються до тесту
- «Бограч-index» – травень 2024: за місяць продукти подешевшали на 1,9 %
- Папа Франциск призначив нового єпископа-ординарія для Мукачівської греко-католицької єпархії
- Щиро вітаємо із Великоднем!
- Страсна Субота. Традиції і заборони перед Великоднем
- Сьогодні - Вербна неділя за новоюліанським календарем
- В Ужгороді презентували видання «Августин Волошин: шлях у безсмертя»
- Альпіністка із Закарпаття Ірина Галай підкорила одну з найнебезпечніших гір у світі Аннапурну
- Медики обласної клінічної лікарні консультуватимуть військових разом із американськими колегами
- На Закарпатті зростає захворюваність дітей на туберкульоз
- У Закарпатській обласній станції переливання знову нестача крові
- Єпископ Ужгородський і Закарпатський Варсонофій провів чин оновлення храму ПЦУ в обласному центрі
- Онлайн-музей історії геноциду ромів під час Другої світової війни презентували в Ужгороді
- Закарпатська митниця у День кінолога - про те, як чотирилапі помічники впольовують приховані наркотики, зброю, сигарети, бурштин і навіть валюту
- 17 пожеж в екосистемах сталося на вихідних на Закарпатті, знищено 9 га сухостою та чагарників
- Вітаємо з Великоднем!
- Минулоріч на Закарпатті від туберкульозу померла 141 людина
- Команда Chysto.de запрошує на перший у цьому році екопікнік у Карпатах
- Шандор Кіш. Ужгородець, який загинув у перший день повномасштабної війни
- На Закарпатті лікарі врятували руку пораненому військовослужбовцю
До цієї новини немає коментарів