Карпатська гастрономічна премія “Шовдарь” оголосила підсумки 2023 року

Вона вручається гастрономічним закладам, що оцінені користувачами соціальних мереж та гастрономічних сайтів, запропоновані експертами команди Закарпатський фуд-блог "Се-се ай" і пройшли оцінку професійного журі Закарпатської Туристичної Організації.

Ціль премії: розвиток локальних ресторацій і сфери гостинності з метою підвищення конкурентоздатності учасників ринку та інформування споживачів про якість ресторацій в Закарпатті.

Завдання:

- визначити кращі гастрономічні заклади Закарпаття;

- об’єднати регіональних учасників галузі для подальшого розвитку і підвищення якості послуг;

- допомогти споживачам зорієнтуватись у гастрономічних закладів Закарпаття.

У рамках Карпатської гастрономічної премії “Шовдарь” названі кращі у своїх номінаціях:

- найкраща кав’ярня - кав'ярня "Ріверсайд", Ужгород. 

- найкраща винарня - винарня Комітат Унг - Винарня Ковача в Ужгороді. Винороб Ковач

- найкраща пивоварня - пивоварня "Ципа - Tsypa Brewery, Кваси

- найкраща дегустаційна - дегустаційний зал Закарпатський кошик Craft's, Ужгород.

- найкраща ресторація - Порядний Ґазда, Мукачево

- найкраща ресторація закарпатської кухні - Корчма Підкова, Перечин

- найкраща кондитерська - кондитерська "Штефаньо", Ужгород. Shtefanyo V&V

- гастрономічне відкриття року - ресторан Limoncello Uzhhorod, Ужгород.

Заголовок