Кулінарна спадщина Закарпаття: місцеві страви увійшли до всеукраїнської колекції автентичних рецептів
Гастрономічний портал SHUBA презентував масштабну колекцію традиційних рецептів з різних куточків України, яку збирали протягом трьох років. Особливе місце в ній посідають унікальні страви Закарпаття.
«Кулінарна спадщина» — це вже понад 500 автентичних рецептів з усіх історично-етнографічних регіонів нашої країни. Колекція представляє багатство української кухні.
«Нам дуже бракувало платформи, яка об’єднала б максимум стародавніх, традиційних і найкращих сучасних рецептів нашої національної кухні на одному майданчику. Щоб їх не треба було шукати в різних джерелах, на різних сайтах. Тепер ми маємо таку сторінку. Колекція поповнюється щодня. Ми закликаємо долучатися до цього захопливого процесу: додавайте рецепти на сайт чи публікуйте в соцмережах із тегом #ріднірецепти. Ми їх опублікуємо», — закликає шеф-редакторка SHUBA Валентина Вздульська.
Жителі Закарпаття можуть легко знайти рецепти рідного краю на порталі SHUBA та долучитися до поповнення колекції. Це унікальний шанс зберегти родинні рецепти та зробити їх візиткою регіону.
Колекція постійно оновлюється. SHUBA прагне досягти позначки в 1000 рецептів та суттєво збагатити її стравами національних меншин.
Долучайтеся до збереження кулінарної спадщини Закарпаття. Діліться своїми рецептами та відкривайте для себе багатство української кухні.
-->
До теми
- В Ужгороді відбудеться обласний відбірковий конкурс ХVІІ Всеукраїнського фестивалю «ЧЕРВОНА РУТА–2024»
- V Міжнародний театральний фестиваль «Монологи над Ужем» триватиме з 10 до 15 вересня АФІША
- Вийшла друком збірка поезій "Багряна осінь" поетеси з Воловця Любові Тимкович-Німець
- День знань в АКіМ приурочили пам’яті Героїв, які віддали життя за Батьківщину
- Виставку живопису «Мистецька імпреза» презентували в Ужгородському скансені
- Академія культури і мистецтв: триває реєстрація на вступні випробування до магістратури
- Академія культури і мистецтв: умови вступу, бюджетні місця, пороговий бал, дати та алгоритм подачі документів
- В Академії культури і мистецтв в Ужгороді розпочалася рєстрація на вступні випробування для вступників на бакалавра
- До уваги випускників 9 класів! З 1 по 13 липня - прийом заяв до Академії культури і мистецтв
- Три дні театру «УЖіК» аплодували у королівському Шекспірівському театрі
- Закарпатський облмуздрамтеатр представив в Ужгороді 12-ту прем’єру
- «Рефлексії»: в Ужгородському скансені відкрили виставку картин викладачів Закарпатської академії мистецтв
- «ЛІНІЯ. КОЛІР. ФОРМА» – виставку дипломних та курсових робіт студентів презентували в галереї «Ужгород»
- Викладачі та студенти Академії культури і мистецтв влаштували грандіозний концерт в Ужгороді
- «Маріупольську драму» з успіхом показали в Києві
- Донецький академічний обласний драматичний театр представить у Києві "Маріупольську драму"
- В Академії культури і мистецтв – перший випуск магістрів
- Завтра в Ужгороді презентують закарпатську різдвяну повість Олександра Гавроша
- Зближення Сату-Маре та Ужгорода: як румунсько-український проєкт розвиває культуру, співпрацю та дружбу
- Маріупольський театр запрошує завтра в Ужгороді на святкову прем'єру "Листоноші святого Миколая"
До цієї новини немає коментарів