В Ужгороді сакуру не лише фотографують — її навіть готують: у Smagolino створили сакура-меню

Щовесни Ужгород стає одним із найяскравіших туристичних міст України. Коли вулиці вкриваються рожевим цвітом сакур, кафе-кондитерська Smagolino на Слов’янській набережній також змінюється разом із містом — тут запускають особливе сезонне сакура-меню.

У Smagolino вирішили, що ужгородську сакуру можна не тільки фотографувати, а й… куштувати. Так з’явилося ціле тематичне меню, натхнене головним символом весняного Ужгорода.

Цього сезону гостям запропонували сакура-піцу, сакура-сирник, сакура-чізкейк, панакоту, меренговий рулет та макаронс. Окрему частину меню створили бариста й бармени: сакура-лате, сакура-баракіто, Sakura Sour, Sakura Spritz та сакура-лимонад.

Особливо цікавою стала сакура-піца. Для неї команда експериментувала зі справжнім цвітом сакури: його маринували та ферментували, намагаючись зберегти ніжний квітковий аромат і водночас зробити його частиною повноцінної страви. Так звичний символ весняного Ужгорода перетворився на гастрономічний експеримент.

Smagolino — кафе на набережній Ужгорода

Smagolino розташоване на Слов’янській набережній, 13 — неподалік центральної частини Ужгорода. Це сімейне кафе-кондитерська з власними десертами й тортами, сніданками, основним меню, піцою, пастою, бургерами, салатами та іншими стравами європейської й української кухні. Заклад також пропонує доставку їжі в Ужгороді та кейтеринг.

Саме сезонні пропозиції тут намагаються пов’язувати з містом і порою року. І сакура-меню в Smagolino стало одним із таких весняних експериментів.

Адже коли навколо цвіте Ужгород, хочеться, щоб весна була не тільки на вулицях, але й у чашці, на тарілці та в десертах.

Сакура-меню у Smagolino традиційно діє обмежений час — у період цвітіння сакур.

 Smagolino — Ужгород, Слов’янська набережна, 13.

 

13 квітня 2026р.