Березовий сік: як його добувають на Ужгородщині
Смак березового соку знайомий іще з дитинства. Хтось любить пити сирець – тобто свіжозібраний сік. Комусь смакує купажований – тобто з додаванням різних компонентів. А хтось надає перевагу квасові. Всі ці напої смачні та корисні. Одначе збирати його можна не скрізь.
Офіційно в Ужгородському районі можна збирати березовий сік тільки у двох місцях. І все ж заготівля ведеться скрізь, у теорії за це передбачені штрафи. На практиці ж за останні 5 років у районі не було виписано жодного штрафу.
Детальніше – у сюжеті "21 каналу"
До теми
- На Закарпатті відсьогодні заборонено вилов струмкової форелі: обмеження діятимуть до березня
- Як Закарпаття перебудовує кордон на перспективу
- Осінні фотосесії у Park Paradise
- Як проходить сезон збору винограду на Закарпатті
- Осіння поїздка для школярів та вихованців садочків у Park Paradise
- Пункти пропуску на Закарпатті можуть призупиняти роботу під час повітряних тривог: що відомо
- Чому міліють річки Закарпаття та як це впливає на водойми
- На річках Закарпаття очікується подальше зниження водності
- 10 найкращих шкіл на Закарпатті за результатами НМТ-2026
- Закарпаття разом із Румунією впроваджує новий освітній проєкт у сфері STEM та історії
- На Закарпатті 24–25 серпня зберігатиметься висока та надзвичайна пожежна небезпека
- Перші прапори незалежної України в Ужгороді: як це було
- Річки Закарпаття міліють: водність окремих басейнів впала до 17% (ФОТО)
- На Закарпатті приготували найбільший в Україні медівник
- Вакансій майже втричі більше, ніж офіційно зареєстрованих безробітних: кого найбільше шукають роботодавці на Закарпатті
- На Закарпатті протягом трьох наступних днів прогнозують сильну спеку до +39°
- В Ужгороді зафіксували новий температурний рекорд
- Поки в Україні зростає кількість шлюбів, на Закарпатті побільшало розлучень через ДРАЦС
- На Закарпатті смертність удвічі перевищує народжуваність: статистика за перше півріччя 2026 року
- Ветеранський туризм на Закарпатті: між гостинністю та системними бар'єрами
Коментарі:
Залишити коментар:
Коментатори, які допускатимуть у своїх коментарях образи щодо інших учасників дискусії, будуть забанені модератором без будь-яких попереджень та пояснень. Також дані про таких користувачів можуть бути передані правоохоронним органам, якщо від них надійшов відповідний запит. У коментарі заборонено додавати посилання та рекламні повідомлення!
До цієї новини немає коментарів