МОЗ радить, як запобігти пташиному грипу

Відповідно до повідомлення МОЗ, для запобігання зараження людини необхідно уникати контактів із хворими або мертвими птахами, у разі виявлення таких птахів терміново повідомити про це ветеринарів.

МОЗ рекоменду? не купувати м?ясо птиці й інші продукти птахівництва, які не пройшли ветеринарно-санітарного контролю, а також у місцях несанкціонованої торгівлі. Після контакту із сирим м?ясом птиці й іншими продуктами птахівництва необхідно ретельно мити руки з милом. Перед вживанням я?ць ретельно мити шкарлупу мильною водою.

Вживати в їжу продукти птахівництва можна лише після термічної обробки: яйця необхідно варити не менше 10 хвилин, м?ясо ? не менше 30 хвилин при температурі 100?С.

Вірус пташиного грипу добре переносить глибоке заморожування і може зберігатися в заморожених тушках птиці до 1 року.

Він митт?во гине при 100?С, через 2-3 хвилини ? при 65-70?С, через 30-40 хвилин ? при 50-60?С.

Для того, щоб уникнути зараження домашньої птиці, необхідно перевести всіх птахів на закрите утримання, також всіляко відлякувати диких птахів. МОЗ рекоменду? не купувати живих птахів для розведення або збільшення поголів?я.

Доглядати за домашньою птицею необхідно у виділеному для цього робочому одягу, під час прибирання приміщень для догляду за птахами не варто вживати їжу, пити і курити.

Періодично (2-3 рази на тиждень) обробляти приміщення й інвентар 3%-м гарячим розчином каустичної соди або 3%-м розчином хлорного вапна.

Після дезінфекції пташника сідала і гнізда необхідно двічі побілити свіжогашеним вапном.

Зазначимо, що Державний департамент ветеринарної медицини України заборонив імпортувати м?ясо птиці з Туреччини, Румунії та Греції в зв?язку з виявленням на території цих країн вірусу пташиного грипу.

Ветслужба запровадила радикальні заходи на кордоні України: перевірку ручної поклажі на наявність м?ясних продуктів для власного споживання, а також проведення дезінфекції коліс автомобілів.

19 жовтня Президент України Віктор Ющенко підписав указ, яким доручив урядові вжити невідкладних заходів для запобігання занесення в Україну і поширення високопатогенного пташиного грипу і мінімізації наслідків можливої пандемії грипу.

А 20 жовтня Верховна Рада запровадила мораторій на ввезення на територію України м?яса і харчових субпродуктів домашньої птиці, щоб не допустити проникнення і поширення в Україні пташиного грипу.

 

25 жовтня 2005р.