Господиням на замітку: 7 кулінарних хитрощів

1. Додайте до кави дрібку солі (краще морської) і дрібку кориці. Вони посилять аромат. Якщо ви варите каву в турці, можна додати до неї трохи сушеної цедри лимона або апельсина.

2. Завжди насухо витирайте ніж відразу після миття. Так леза дуже довго не будуть тупитися.

3. Перед приготуванням салатів замочіть цибулю в холодній воді на 10-15 хвилин. Це зробить її менш пекучою.

4. Щоб бульйон вийшов прозорим, киньте туди кубик льоду і доведіть до кипіння.

5. Якщо ви бачите, що верх пирога пригорає, нарийте його вологим паперовим рушником.

6. Щоб приготувати рис білосніжного кольору, додайте у воду під час варіння пару крапель оцту.

7. Солити салати слід в останній момент, безпосередньо перед подачею на стіл.

До теми
- До уваги закарпатців! Сьогодні, 30 жовтня, стартував період передачі показників лічильника електроенергії
- В Ужгороді у п'ятницю, 30 жовтня, проведуть безкоштовну вакцинацію домашніх тварин проти сказу
- Ужгород очима ірландського журналіста: охочих запрошують на екскурсію за книжкою «Карпатські контрасти»
- Безкоштовну вакцинацію домашніх тварин проти сказу проводитимуть у пʼятницю, 23 жовтня, в Ужгороді
- Ужгородський скансен змінює графік роботи через перехід на зимовий час
- У застосунку «Повітряна тривога» тепер доступна карта орієнтовного руху ворожих дронів та ракет
- На Закарпатті почали відключати світло – графік на сьогодні, 17 жовтня
- Рятувальники нагадують закарпатцям про небезпеку чадного газу
- 15 жовтня у пункті пропуску «Чоп (Тиса) – Захонь» можливі затримки
- 12–13 жовтня скасують поїзди між Словаччиною та Закарпаттям через ремонт у Чопі
- Як захистити метал і дерево від вологи - коли епоксидна фарба виправдана, а коли ні
- Як збудувати успішну птахофабрику в сучасній Україні
- Подорожі автобусом по Україні та Європі - практичний посібник для пасажирів
- Отримали податкове повідомлення-рішення - сплатіть майновий податок протягом 60 днів
- Жителі Закарпаття можуть отримати консультації Пенсійного фонду за новими номерами
- Закарпаттяобленерго нагадує: до 3 вересня потрібно передати показники лічильників
- Амброзія на Закарпатті: звідки взявся «американський» бур’ян і як глобальне потепління сприяє його поширенню
- Відзавтра на Закарпатті запрацюють чотири нові комплекси автофіксації порушень ПДР
- 5000 гривень на першокласника: як отримати «Пакунок школяра» батькам на Закарпатті
- Без штампів у паспорті та фіксація біометричних даних: як працює нова система EES на кордонах країн ЄС?
До цієї новини немає коментарів