FAMILY LEMONADE: Як пара з Києва почала нове життя в Ужгороді та заснувала бренд натуральних лимонадів

У цьому матеріалі розповімо про Антона й Олену, їхнє нове життя на Закарпатті та про лимонадну нішу в гастрономічному Ужгороді, – пише Varosh.
До війни Антон 10 років працював у ресторанному бізнесі. Бармен і бар-менеджер у ресторанах та нічних клубах.
Кілька років тому хлопець почав розвиватися саме в управлінському векторі, тим паче його освіта пов?язана з менеджментом та економікою. Відтак пройшов курси з проєктного менеджменту і почав організовувати бар-території на івентах, як-от MRLP-фестиваль, Atlas Weekend, Ostrov Festival.
— Я співпрацював із такими зірками як Monatik, Dorofeeva та Дантес, Ivan Dorn. З ними ми співпрацювали через компанію Bacardi-Martini Ukraine. Я організовував для них роботу бару, підбір персоналу та виконував функцію контролю.
Олена завжди є партнером та мотиватором Антона.
На початку війни родина з маленькою дитиною переїхала до Ужгорода. І за місяць виник задум створити лимонадну справу.
— У нас з?явилася ідея дати цьому місту смачний і якісний продукт. Літо було попереду, то ми вирішили збудувати стріт-бар у затишному місці та зі смачними й натуральними лимонадами. Наш проєкт FAMILY LEMONADE спочатку був у центрі міста, на набережній Незалежності, 6. А тепер — у Боздоському парку, навпроти ресторану Роза і русин.Лимонади від Антона з Оленою:
- оригінальні й натуральні;
- власного виробництва та з любов?ю до своєї справи.
— Наша мета — дати містянам якісний, натуральний та смачний продукт, і показати, що сиропи можна виготовляти самостійно. До речі, у лінійці лимонадів маємо козир — лимонад без цукру, який вже отримав високу популярність.
Є 6 варіацій напою:
- Ромашка-апельсин;
- Цитрусовий;
- Троянда-лічі;
- Вишня-мигдаль;
- Полуниця-лаванда;
- Маракуйя з апельсином та корицею (без цукру).
Плануються нові поєднання.
— Ми з пристрастю та від щирого серця робимо свою справу, робимо це смачно, робимо це якісно. Нам важливий високий рівень обслуговування, щоби кожен наш гість залишався задоволеним та захотів прийти до нас знову.
Фроловим важлива естетика їхнього стріт-бару. Замовили виготовлення в ужгородського бренду WoodRoom, який спеціалізується на авторських виробах із дерева.
Адреса: Ужгород, Боздоський парк, навпроти ресторану Роза і русин
Евеліна Гурницька, Varosh
До теми
- Втрачений Ужгород: про що писали газети сто років тому, у червні 1925-го? (ФОТО)
- 108 хлопчиків та 80 дівчаток, серед яких 4 двійні, народилися в червні в Ужгороді
- Відновити Землю після різних екологічних катастроф – мета гри, яку розробили студенти УжНУ
- Майже 200 тисяч експонатів у понад 40 експозиційних залах у фондах обласного краєзнавчого музею
- В Ужгороді водій автобуса веде блог про свою роботу
- «Гладіатори» в ужгородському замку запрошують постріляти з лука
- Ужгородські школярі – серед найкращих на Всеукраїнському заході «Швидше, вище, сильніше – разом!»
- Пейзаж в об’єктиві тепловізора від військового Владислава Товтина можна придбати на благодійному аукціоні
- В Ужгородському скансені створять 3D моделі народного вбрання з різних регіонів Закарпаття
- Ужгородська школа мистецтв завершила 70-й, ювілейний, навчальний рік
- Ветеранський простір «Вдома»: підтримка для тих, хто пройшов війну
- Смак літа в кожній ложці: в Ужгороді створили полуничне меню
- «Файна вишиванка»: в Ужгороді оригінально вітали з Днем вишиванки
- Втрачений Ужгород: про що писали газети сто років тому, у квітні 1925-го?
- 178 немовлят народилося у квітні у Клінічному перинатальному центрі в Ужгороді
- Весна в Ужгороді змінює фарби — сакури вже відцвіли, але краса не зникає
- Де знайти гліцинії в Ужгороді?
- В Ужгородському замку відбудеться бал, збиратимуть гроші для важкохворого Олежика Ригана
- На виставці іконопису говорили про створення музею ікон Закарпаття
- Закарпатські патрульні нагадують пішоходам про їхні права та обов'язки
До цієї новини немає коментарів