У будинку священників у центрі Ужгорода створили музей вина та виноробства
Цього разу піднімемося на горище, де облаштували музей вина та виноробства, – пише Varosh.
Заклад розташований у будинку, де раніше мешкали священники, серед них також – Еммануїл Рошкович. Цій будівлі – понад 300 років. Ресторація розвиває концепцію традиційної регіональної кухні і культивує вино. Відтак і назва Villa Alföld, адже рівнина Великий Альфед охоплювала “винні” території Угорщини, Словаччини, Румунії, Сербії, Хорватії і Закарпаття. На цих землях активно розвивалася винна культура. Сучасна Villa Alföld зберігає і відроджує локальні гастрономічні й винні традиції – концептуальним меню, винною картою, а також музеєм вина та виноробства.
У експозиції зібрано понад 150 оригінальних цінних речей із винних регіонів Угорщини, Словаччини, а також Закарпаття. Довелося чимало поторгуватися з антикварами. Водночас інсталяція зображає також історію будинку. До прикладу, виставлені дві роботи – репліки на відомі полотна Ігнатія Рошковича, рідного брата Еммануїла Рошковича.
У музеї немов бачиш увесь процес виготовлення вина понад 100 і 200 років тому, а також сучасність. Прилади для обробки виноградної лози, секатори для винограду, механізми подрібнення плодів, термометри, якими вимірювали температуру при бродінні, крани для бочок… Три преси – два модерні для крафтового виробництва, а також один масивний із 200-літньою історією.
Звісно, бачимо бочки, вони витримували вино по 50-60 років. До речі, безпосередньо в закладі бочки стилізовані під столики. Стільці мають по 80-100 років, вони привезені з Егера, їх пофарбували у стилі інтер’єру закладу.
У музеї зібрані вінтажні фотокартки часів Австро-Угорщини та Чехословаччини. На більшості зображене Мукачево?, коли замок Паланок ще був огорнутий виноградом. Єдина листівка з Ужгорода – з тодішньою Кальварією, яка колись була засаджена виноградом.
А ще тут сформована колекція зі ста пляшок вина 1960-80-х років винних регіонів Угорщини, Словаччини, Румунії, Сербії, Хорватії та із Закарпаття.
Цей простір сповнений автентичністю, європейською атмосферою. У музеї навіть організовували перегляд саме історичного кіно – символічний вибір для такого антуражу.
Евеліна Гурницька, Varosh
-->
До теми
- Відомий закарпатець, народний артист України Іван Попович сьогодні відзначає 75-ліття
- Після перемоги мріє поїхати в Японію: історія переселенки з Краматорська, яка плете маскувальні сітки в Ужгороді
- Найтяжче – втрата побратима: історія військового Ніксона
- Назавжди в строю. Олександр Пристая, сержант "Балу"
- Історія ужгородки Тетяни Літус, яка перемогла рак: про виявлення хвороби, лікарів та жагу до життя попри все
- Майор "Дрон". Квітучий сад ужгородця Сергія Кузнєва
- Прогноз погоди в Закарпатті на вівторок
- Ужгород нині віддав шану та попрощався із загиблим на війні Героєм – 38-річним солдатом Йосипом Антоні
- Більше тисячі поранених військових пролікували медики обласної клінічної лікарні з початку повномасштабного вторгнення
- У ЦНАПі Ужгородської міськради працюють над впровадженням ще однієї послуги – «Я – ветеран»
- П’ять нових ЦНАПів відкрили в громадах області від початку цього року
- На Берегівщині перевірили архітектуру національного значення
- Між Закарпатським обласним музеєм та УжНУ підписано договір про співпрацю
- Прогноз погоди в Закарпатті на суботу
- В ужгородському "Совиному гнізді" продовжують видавати допомогу переселенцям
- Важлива інформація для ужгородців!
- В Ужгороді попрощалися із загиблим Героєм Олександром Дюриком
- Комунальні служби продовжують ліквідовувати наслідки негоди в Ужгороді
- Повалені дерева та затоплені вулиці. Наслідки грози в Ужгороді
- В Ужгороді триває поточний ремонт площі Захисників України
До цієї новини немає коментарів