Біля Ужгорода підприємство вирощує десятки тонн екзотичних грибів шиїтаке

Зауважується, що гриби вирощують переважно для зовнішнього ринку. Найбільший імпортер екзотичних грибів з України – Німеччина. У планах підприємства – розширення географії експорту, оскільки, за словами керівника відділу продажів Вінченцо Саленто, попит на шіїтаке зростає.
На даний час компанія забезпечує більш ніж 70 робочих місць у селі поблизу Ужгорода.
Відзначається, що гриб шіїтаке вирощується в каштанниках, на дубових колодах чи тирсі. Це другий за важливістю гриб серед тих, що вирощуються в промисловому масштабі. Його частка на світовому ринку грибів – 17%. Найбільші виробники шіїтаке – Китай та Японія, де вирощують близько 93% усього світового обсягу виробництва цих грибів.
Однак, вирощування будь-яких грибів – це бізнес, який потребує значних інвестицій.
«Без помилок, звісно, не буває. Є свої ризики, але це вирощування грибів – дуже цікавий процес. Для того, щоб отримувати великі прибутки, треба вкладати кошти. Наразі все, що отримуємо, ми вкладаємо у ферму. Але для того, щоб зробити це мега професійно, потрібен дуже великий капітал», – розповів співвласник господарства, що спеціалізується на вирощуванні печериць на Вінниччині, Андрій Хоменко.
agro-business.com.ua
Читайте наші найцікавіші новини також у Інстаграмі та Телеграмі
-->
До теми
- В Ужгороді відбудеться знайомство власників місцевого бізнесу, влади та підприємців, які в процесі релокації
- До уваги ужгородців-одержувачів державних соціальних допомог
- ТОВ "Закарпаттяенергозбут" (Tolk) відкрило в Ужгороді новий сучасний Центр обслуговування клієнтів
- У всеукраїнському рейтингу «Сумлінний платник податків» – 6 закарпатців (ВІДЕО)
- В Ужгороді затвердили Звіт про виконання бюджету міської територіальної громади за І півріччя
- Підписано договір запозичення до бюджету Ужгородської міської територіальної громади
- Стала відома кошторисна вартість флагштоку в Ужгороді
- В Ужгороді виявлено 3 нові випадки коронавірусної інфекції
- Відкрити західні ворота України: чому Києву вигідно інвестувати в інфраструктуру Закарпаття
- Засідала комісія з питань соціально-економічного розвитку Ужгорода. Що вирішили?
- Словаччина заявляє про зацікавленість у прямому залізничному сполученні за маршрутом "Ужгород-Кошице"
- Залізниця, дороги, авіація: закарпатці працюють над унікальним проєктом у сфері транспортної інфраструктури
- В «АТБ» підбили підсумки 2020-го – року безпрецедентних випробувань і нових можливостей
- Допомога ФОП у розмірі 8000 грн: як її отримати закарпатцям?
- Кого буде звільнено в 2021 від сплати єдиного внеску: консультують закарпатські юристи
- Проєкт бюджету Ужгорода публічно обговорили в міській раді. На що очікувати в 2021-му?
- У міськраді розповіли про основні прогнозні показники бюджету Ужгорода на 2021 рік
- В Ужгороді нагородили сумлінного платника податків України
- В обласному центрі Закарпаття схвалили проєкт бюджету міста на 2021 рік
- 8 тисяч компенсації для підприємців: як відреагували бізнесмени Ужгорода
До цієї новини немає коментарів