Голубці на передову: господині в закарпатському селі готують для захисників (ВІДЕО)

Щомісяця півтори тисячі порцій домашніх смаколиків волонтери доправляють військовим у різні куточки лінії фронту. А роблять голубці для військових прості жінки із закараптського села Веряця.
Двічі-тричі на тиждень після роботи збираються і крутять. Усі інгрідієнти та обладанння – це допомога волонтерів та односельців. Не багато, не мало, а на місяць у середньому – 200 кг рису, 250 кіло м’яса, 500 – капусти. Працюють у такому режимі з листопада минулого року.
Крутять голубці господині традиційні закарпатські – маленькі. Далі голубці фасують у спеціальні пакети, де їжа не псується при будь-яких температурах до 2 років, а ще зручно транспортується, легко відкривається і можна зразу їсти – навіть, холодними. Тобто – повноцінні сухпайки, лише домашні і смачні. Останній етап – відправляють пакети – у автоклави.
Починали зі скляних банок, проте зрозуміли, що це небезпечно – може розбитися, та незручно. Задіяні у процесі понад два десятка жінок – працюють у п’яти різних локаціях громади.
М-студіо
До теми
- «STEMLab Synergy» формує майбутнє освіти прикордонних регіонів: лабораторії, тренінги та профорієнтація
- Укрзалізниця запускає "Паспорт мандрівника" - отримати штамп можна буде і в Ужгороді
- Відновити Землю після різних екологічних катастроф – мета гри, яку розробили студенти УжНУ
- Прийшли понад 200 людей: у Закарпатській обласній станції переливання триває місячник донорства крові
- Жива історія: на Закарпатті досі працює автентичний водяний млин
- Майже 200 тисяч експонатів у понад 40 експозиційних залах у фондах обласного краєзнавчого музею
- «Не ризикуй життям — повідомляй в СБУ»: стендап-комік Василь Байдак звернувся до української молоді в рамках кампанії «Спали» ФСБшника»
- Єдиний в Україні: пілотний проєкт підтримки військових після фронту працює для 128-ї бригади
- В лікарнях Ужгорода та області — дефіцит донорської крові 1-, 3+ та 4+ групи
- На Закарпатті відбувся колоритний фестиваль коломийок
- 83% закарпатських угорців підтримують вступ України до ЄС
- Завтра розпочинається Петрів піст: як тримати його правильно?
- Мить, яку варто побачити: в горах Закарпаття квітне червона рута
- «Гладіатори» в ужгородському замку запрошують постріляти з лука
- Як заморозки вплинули на урожайність у краї?
- Сьогодні — Свята Трійця: що варто знати про Зелені Свята
- У лікарнях Ужгорода та області — дефіцит донорської крові
- Закарпаття: менше випадків туберкульозу, але тривожна динаміка з гепатитом В
- Пейзаж в об’єктиві тепловізора від військового Владислава Товтина можна придбати на благодійному аукціоні
- У Карпатах пильнує не лише прикордонна служба
До цієї новини немає коментарів