Смак літа в кожній ложці: в Ужгороді створили полуничне меню

Тут не стали чекати погоди з моря — і самі створили полуничний настрій, навіть якщо за вікном похмуро.
У кафе-кондитерській Smagolino в Ужгороді з?явилося полуниця-меню — виключно з закарпатської полуниці, хоч їй і бракувало сонця цієї весни. Та, як кажуть у закладі, любов кухарів і фантазія кондитерів компенсують навіть примхи природи.
Сезонне полуничне меню — це не просто страви, напої та десерти. Це спроба нагадати, що літо починається не з погоди, а з емоцій і смаків. А ще — це спосіб підтримати локальних фермерів, які з року в рік вирощують найсмачніші ягоди для всієї області.
У розділі “смачної кухні”: сирник із полуничною еспумою, гаспачо з полуниці, салат з маскарпоне, кленовим сиропом і полуницею, тартар із полуниці та креветок та брускети з козячим сиром. Серед солодощів: макарунси, полунично-лимонний тарт, тірамісу, фрезьє — усе з полуничним серцем.
А ще — напої, які пахнуть літом: полуничний лате й лимонад, мілкшейк, еспресо-тонік, авторський шприц.
Меню діятиме, поки триває сезон полуниці — тому краще не чекати сонячної погоди, а подарувати собі ягідне літо вже сьогодні!
До теми
- Ужгородські школярі – серед найкращих на Всеукраїнському заході «Швидше, вище, сильніше – разом!»
- Пейзаж в об’єктиві тепловізора від військового Владислава Товтина можна придбати на благодійному аукціоні
- В Ужгородському скансені створять 3D моделі народного вбрання з різних регіонів Закарпаття
- Ужгородська школа мистецтв завершила 70-й, ювілейний, навчальний рік
- Ветеранський простір «Вдома»: підтримка для тих, хто пройшов війну
- Програма активностей на літо в межах проєкту «Зелені скарби Карпат» від ГО «Щасливі діти»
- «Файна вишиванка»: в Ужгороді оригінально вітали з Днем вишиванки
- Втрачений Ужгород: про що писали газети сто років тому, у квітні 1925-го?
- 178 немовлят народилося у квітні у Клінічному перинатальному центрі в Ужгороді
- Весна в Ужгороді змінює фарби — сакури вже відцвіли, але краса не зникає
- Де знайти гліцинії в Ужгороді?
- В Ужгородському замку відбудеться бал, збиратимуть гроші для важкохворого Олежика Ригана
- На виставці іконопису говорили про створення музею ікон Закарпаття
- Закарпатські патрульні нагадують пішоходам про їхні права та обов'язки
- Яких груп крові бракує в лікарнях Закарпаття цього тижня
- ТОП-10 закарпатських квітучих маршрутів, які викликають захоплення у туристів
- Сакурове диво Ужгорода: як прищеплюють дерева і чому іноді на одному — два цвіти
- Не сакурами єдиними: в Ужгороді розквітли тисячі різнобарвних тюльпанів
- Богдан Андріїв: "Нехай у кожному серці Великдень запалить промінь любові, надії та єдності"
- Розклад Великодніх богослужінь та освячення пасок у храмах Ужгорода
До цієї новини немає коментарів