Інклюзивна кав’ярня “Янгол” святкує першу річницю: з якими викликами зіштовхнулися в роботі

Сьогодні у закладі працюють 15 людей з ментальною інвалідністю, всі, які були й на початку роботи кав’ярні, розповіла Varosh керівниця Благодійного фонду «Карітас Закарпаття» Ольга Принцовська.
За цей рік у кав’ярні почав діяти ще один проєкт від німецького фонду — запустили роботу невеличкої кондитерської:
— Ми дообладнали нашу кухню і тепер навчаємо молодих людей готувати прості, звичні смаколики, типу солеників, які можна завжди придбати в нашій кав’ярні, — каже Ольга Принцовська. — Ми залучили ще додатковий персонал, і є можливість зараз навчатися і кондитерській страві. Наші студенти дуже охоче навчаються новій майстерності.
Нагадаємо, інклюзивна кав’ярня «Янгол» працює як одна з майстерень Благодійного фонду «Карітас Закарпаття». Основним завданням студентів є виніс замовлення відвідувачам, обов’язково – за всіма правилами: з посмішкою, добрим словом, спілкуванням та відповідною подачею. Всім тонкощам цієї справи молодих людей попередньо навчали.
Виклики і плани на майбутнє
За рік, що минув, люди, дотичні до запуску закладу зіткнулися з несподіваною упередженістю з боку ужгородців:
— Ми зняли рожеві окуляри з очей стосовно певної стигми в суспільстві щодо людей з ментальною інвалідністю, — розповідає керівниця “Карітас Закарпаття”. — Ми сподівалися, що люди більш відкриті до подібних закладів, де працюють люди з ментальною інвалідністю… Але поки що у нас тернистий шлях до того, щоб набувати більше клієнтів, більше відвідувачів. Але сподіваюся, ми це з часом подолаємо.
Ольга Принцовська переконана: таке сприйняття — спадщина закритого радянського суспільства і мислення, коли люди з інвалідністю всіляко витіснялися з суспільного життя, а діти з ментальної інвалідністю навчалися в закритих школах, інтернатах тощо.
Інклюзія — це “включення”
Загалом за рік роботи кав’ярні студенти “Янгола” багато чому навчилися і ставляться до своєї роботи з великим ентузіазмом. Вони стають більш відкритими і поступово позбуваються своїх страхів у комунікації з відвідувачами:
— Це такий взаємний процес притирки в нас триває: студентів до відвідувачів і навпаки, — каже Ольга Принцовська. — Це дуже гарний спосіб інклюзії і соціальної адаптації для всіх нас. Це ж процес взаємний.
Інклюзія вона ж не тільки в бік тих людей, які мають інвалідність., це ж “включення”. Ми відкриті, в центрі міста і готові до співпраці з організаціями.У планах у “Янгола” — розвиватися, розширювати асортимент того, що можуть робити самостійно саме з домашньої випічки. Щоб кав’ярня була місцем, де можна затишно провести час із родиною, з дітьми.
Інклюзивна кав’ярня «Янгол» працює за адресою: вул.Цегольнянська, 1.
Графік роботи:
понеділок-субота – 8:00-17:00
неділя – 11:00-17:00.Зоряна Попович, Varosh
Фото Закарпатської ОВА
До теми
- Василь Мирявчик: «Я би хотів, щоб люди були добрішими до людей із інвалідністю»
- Олександра Козоріз: "Слово, до якого підходиш навшпиньки, віддячить рясно"
- Меблі лікаря Новака, старовинні медичні інструменти та шеврони: експонати Музею історії Закарпатської обллікарні
- Словаччина – це не лише Фіцо. Як країни співпрацюють на урядовому рівні?
- «Дерево мого життя»: як на Закарпатті створюють безпечний простір для психологічної підтримки
- Пам’яті барабанщика, військовослужбовця 46 бригади ДШВ, ужгородця Антона Рабела
- "Так ми продовжуємо справу Данила Богуславського": закарпатські волонтери передали захисникам 27 дронів
- Подорож потягом з України до країн ЄС без тривалих зупинок на кордоні, пересадок та очікувань. Для мешканців Ужгорода це незабаром стане реальністю
- Петанк як реабілітація: в Ужгороді пройшов тренінг для фізіотерапевтів
- Може летіти на відстань до 7 км: волонтери "Руху підтримки закарпатських військових" виготовили дрон "Горгона"
- «Ми не готуємо солдатів, ми готуємо патріотів» – Олександр Сіденко про нову модель предмета «Захист України»
- Кавування по-закарпатськи у ветеранській кав’ярні Gato: історія Михайла Кузьми “D2”
- Оригінальні роботи Кобзаря: офорти Тараса Шевченка зберігають у Закарпатському художньому музеї ім. Бокшая
- Історія одного пам’ятника: «Весна» Михайла Михайлюка (ФОТО)
- Які зміни відбудуться в медичній сфері Ужгорода після реформи та кластеризації
- Книги, які найчастіше купували в Ужгороді від початку 2025 року
- Ветерани Закарпаття створили обласну команду з адаптивного спорту. Репортаж з тренування
- «Я змагаюся зі своїм тілом за можливість творити», - академік, народний художник України Володимир Микита
- Снайпер "Сєня". Прикордонник Віктор Синько посмертно нагороджений орденом «За мужність» ІІІ ступеню
- Яким був Ужгород рівно 100 років тому, на початку 1925 року? Про що писали міські газети? (Фото)
До цієї новини немає коментарів